Самые дорогие элитные рестораны Европы
В большинстве стран Старого Света простое употребление пищи давно превратилось в особый ритуал. Этим пользуются различные заведения общественного питания и предлагают потенциальным клиентам лучшие условия и идеальное обслуживание. Таким подходом славятся только самые дорогие рестораны Европы, обед или ужин в которых стоит целое состояние.
Самые дорогие рестораны Франции
Центром кулинарной жизни Европы считается Франция. Именно в этой стране можно найти самые дорогие рестораны, ужин в которых может стоить нескольких тысяч евро.
Среди элитных заведений выделяют следующие:
- Le Maurice. Владельцем этого ресторана является известный шеф-повар Ален Дюкасс. Он самостоятельно руководит кухней и ежедневно меняет меню. Главный зал оформлен в стиле Версаля, для которого характерны украшения из бронзы, мрамора и хрусталя. Стоимость минимального заказа составляет 524 доллара. За эти деньги посетителю предлагают 3 небольших блюда и несколько видов сыра. Дополнительно придётся платить за напитки и какие-либо другие угощения.
- Le Pre Catelan. Модный парижский ресторан предлагает своим посетителям блюда за 85 долларов. После уплаты различных налогов и услуг официантов стоимость ужина увеличивается в 3 раза. За эти деньги можно попробовать равиоли с креветками, оригинальную телятину с корицей и хлеб, замоченный в элитном вине.
- Le Grand Vefour. Кухней этого заведения командует известный французский шеф-повар Ги Мартен. За 115 евро он предлагает комплексное меню, включающее 3 или 4 блюда. Дополнительные расходы посетителя будут составлять не менее 230 евро (обслуживание и налоги). Среди наиболее известных блюд выделяют омара из Бретани, рыбу тюрбо на гриле с артишоками и различные французские десерты.
Элитные заведения других стран
Большая часть развитых стран Европы стремятся догнать Францию и создают в крупных городах одни из наиболее дорогих ресторанов.
В них можно попробовать уникальные лакомства и насладиться приятной атмосферой.
Лучшие заведения:
- Crissier. В этом заведении уже 40 лет работают легендарные шеф-повара, благодаря которым ресторан получил 3 звезды Мишлен (высший знак отличия). За «скромные» 415 долларов можно заказать комплексный обед, состоящий из 4 блюд. Наибольшую славу Crissier принёс белый сом Жиль-круа-ди-Ви, жареные летние грибы и красное фруктовое суфле.
- Популярный ресторатор и телеведущий Гордон Рамзи открыл ресторан в Лондоне (район Челси). Спустя несколько лет заведение было удостоено 3 звёзд Мишлен. Минимальный заказ здесь стоит 185 фунтов стерлингов. К этой сумме также добавляют обязательные чаевые и различные налоги, доводя стоимость обеда до 355 фунтов. Отдельно можно заказать элитное вино или шампанское.
- Sublimotion. Популярный во всём мире повар Пако Рансеро стал известен благодаря нестандартному подходу к процессу приготовления пищи. Он научился удачно комбинировать несочетаемые ингредиенты, создавая настоящие шедевры кулинарного искусства. Ресторан небольшой, поэтому одновременно в нём могут обедать лишь 12 человек. Средняя стоимость трапезы в этом заведении составляет 2 тыс. долларов. За эти деньги посетитель получает минимальное количество пищи, которая оригинально украшена и подана.
В Европе очень много ресторанов, поесть в которых могут позволить себе только самые богатые люди. Все эти заведения предлагают не только уникальные блюда от самых известных шеф-поваров, но и идеальное обслуживание.