Упаковка, которая будет показывать свежесть продуктов

Исследователи из Университета Клемсона и Федерального Университета Рио-Гранде-ду-Сул разрабатывают умную упаковку для еды, которая сможет менять свой цвет. Так вы сможете понять, свежий продукт или уже испорчен. 

По словам учёных, упаковка меняет свой цвет с первых же признаков испорченности. Это будет давать покупателям гарантию того, что продукт действительно качественный и свежий. К сожалению, многие производители завлекают клиентов яркими ярлыками и неправдивым сроком годности, что делает продукт небезопасным для организма человека. 

Специалисты уверены, что новая разработка не только порадует покупателей, но и пойдет на пользу производителям, для лучшего контроля целостности продукта после производства.

Исследования опубликованы на FoodDrive.com и FoodNavigator.com.