Заготовка на зиму. Баночку с “манго из тыквы” — гости от нее не оторвутся!
Тыква – универсальный овощ.
Из нее можно готовить основные блюда, гарниры, десерты. А еще она очень полезна. Ее употребляют для остроты зрения, улучшения работы кишечника, для чистки печени и желчного пузыря. Также с ее помощью укрепляют иммунитет. Поэтому рекомендуем вам на зиму закрыть баночку тыквы. Такой продукт не только поднимет защитные силы организма, но и подарит неземной вкус.
Мы подготовили для вас необычный рецепт. Если приготовить тыкву по нему, она будет напоминать манго. Да и по виду не сильно отличается от экзотического фрукта! Откроете заготовку на Новый год и порадуете близких!
“Тыква как манго”
Ингредиенты
3 кг тыквы;
600 г сахара;
3 апельсина;
1 лимон;
15 г лимонной кислоты.
Приготовление
Очистите тыкву и нарежьте ее средними кубиками.
Залейте апельсин и лимон кипятком. Спустя минуту достаньте из воды и нарежьте кубиками. Кожуру не срезайте.
Смешайте цитрусовые и тыкву, всыпьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте и отправьте в холодное место на 3 часа.
Разложите массу в чистые банки. Простерилизуйте 30 минут. Закатайте, а затем укутайте. На следующий день можно отправлять банки в темное прохладное место. Готово!
Кстати, если вы любите салаты со сладкими акцентами, то такую тыкву можно в них смело добавлять! Точно удивите всех, пока остальные будут подавать “Оливье”.
А вот еще один рецепт, только уже вяленой тыквы. Берите на заметку!
http://www.youtube.com/watch?v=NPeBEpxMaw0
Даже если ваши родные не любят тыкву, этот рецепт стоит взять на заметку. По вкусу она будет напоминать сладчайшее манго. Готовьте сами и делитесь рецептом с другими!
Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и Pinterest чтобы не пропустить самое интересное и обязательно поделитесь с друзьями!
До скорых встреч!