Полезные осенние ягоды
По осени считают не только пернатых. Несладкие остатки ягодного сезона нужно знать наперечет и просто грех ими не воспользоваться!
БоярышникНет ягоды, которая бы значилась в целебных настойках чаще. Можешь сама убедиться, заглянув в ближайшую аптеку. Растение, выросшее на месте посоха Святого Иосифа, пользуется уважением кардиологов ("долой" аритмии, гипертония, кардионеврозы), его часто советуют невропатологи (младенческий сон гарантирован), не забывают гастроэнтерологи (болезни пищевода, печени и желчевыводящих путей отступают). Да и общий омолаживающий эффект тоже имеется: чудо-ягода даже уровень холестерина снижает! Главное, не перестарайся: достаточно съедать по горсти свежих ягод после еды.
КалинаНеспроста воспевается народом в песнях. Ее главный конек — органические кислоты и пектин. Первые — не хуже аспирина снижают температуру тела. А вторые — обладают вяжущими свойствами. Так что не удивляйся, если услышишь старинные рецепты пить сок калины при болезнях желудка, кишечника. А вот о способности калины улучшать цвет лица и состояние волос почему-то вспоминают реже. И совершенно напрасно: целебный нектар способен вернуть коже первозданную свежесть, а волосам — пышность. Кстати, твое настроение будет улучшаться одновременно с отражением в зеркале. В калине содержится вещество, нормализующее настроение — валериановая кислота. Странно, что это растение еще не облюбовали братья наши меньшие из семейства кошачьих...
ШиповникНастой этой ягоды значится в рецептах красоты и здоровья самых первых женских журналов СССР, несмотря на то, что антиоксидантные свойства витамина С были открыты полстолетия спустя. Но не только они залог успешного шествия "сквозь года" этой ягоды. В шиповнике масса суперполезных витаминов красоты — А, РР, и группы В — залога обновления клеток кожи. А сколько в нем редких, но важных микроэлементов, без которых твоему организму приходится ой как туго.
Черноплодная рябинаНужна абсолютно всем горожанкам, вынужденными смириться с выхлопными газами! Она обладает совершенно уникальным свойством: очищать организм от солей тяжелых металлов и даже... радиации. Кстати, для твоего сердечка и щитовидки она тоже очень полезна! Арония — бесспорный лидер среди ягод по содержанию витамина Р, укрепляющего стенки сосудов (долой петехии и сосудистые "сетки"). А йода в в этой ягодке вообще в 20 раз больше, чем, например, в яблоках или апельсинах. По его содержанию черноплодная рябина в длинном списке фруктов-ягод-овощей пропустила вперед лишь фейхоа.
КлюкваПо утрам болит голова, а желудок отказывается от завтрака? Тогда запасайся клюквой, замечательно хранящейся в холодильнике всю зиму. Клюквенный сок чудесно снимает спазм сосудов и помогает при пониженной кислотности желудочного сока. А еще эта ягода уменьшает отеки в конце рабочего дня и останавливает развитие варикоза: аскорбинку в ее составе чудесно дополняют флавоноиды. Правда, есть одно "но": если у тебя в карточке значилась язвенная болезнь и гастрит с повышенной кислотностью, с клюквой экспериментировать не стоит.
БрусникаСамая женская ягода! 1000 и одна женская хворь ей по силам: обильные менструации, болезни мочевыводящих путей (циститы), неполадки с пищеварением (колиты, гастриты, отсутствие аппетита), проблемы с печенью и желчным пузырем. А уж в период всенародного насморка она просто незаменима. Сок брусники отличное и безопасное средство для тонизации организм и борьбы с инфекцией: по антисептическим свойствам ей нет равных!
zdravoe.com