В Казахстане определят лучших чайных мастеров, которые представят страну на мировом первенстве

Казахстан присоединился к уникальному международному соревновательному проекту среди чайных профессионалов Tea Masters Cup™ (проводится с 2015 года) и уже совсем скоро, 23 Августа 2018 года в Алматы, в гостинце Ramada пройдет первый в истории казахского чайного рынка национальный отборочный тур - Tea Masters Cup Kazakhstan.

Чемпионат, генеральным спонсором которого выступает государственный Совет по чаю Индии, пройдет в двух дисциплинах: «Мастерство чайной композиции» (Tea Pairing) и «Мастерство чайной дегустации» (Tea Tasting). 

За звание национального чемпиона будут бороться лучшие чайные мастера страны, а в судейскую коллегию войдут признанные международные и казахские чайные специалисты, обладающие значительным авторитетом в индустрии. 

«Целью национального первенства является не только выявление самого достойного чайного профессионала, который сможет представить страну на мировом чемпионате, -- говорит национальный координатор ТМС Казахстан Анна Болгова, – но также стимулировать чайный рынок страны в поиске лучших и, в том числе национально ориентированных, практик работы с чаем, которые могли бы внести существенный вклад в развитие мировой чайной культуры». Она выразила надежду, что Казахстан имеет хорошие шансы на успех в чайном деле не только потому, что казахи пьют много чая (среднедушевое потребление в стране одно из самых высоких в мире – 1,5 кг в год), но и потому, что чай в Казахстане крепко любят и безмерно уважают.

Чемпионат пройдет в необыЧАЙный день, наполненный интересной чайной активностью*. После официального открытия гостей ждет специальная дегустационная сессия от одного из самых известных чайных дегустаторов мира г-на Кришнана Катиала (Mr. Krishnan Katyal), который представит уникальные образцы региональных чаев Индии. Следом за этим присутствующие смогут почувствовать дух соревнования, следя за захватывающими и креативными выступления чайных мастеров, а во второй половине дня - принять участие в конференции по чайному рынку Казахстана и стран ЕАЭС. Насыщенный день завершится культурной программой, организованной Посольством Индии в Казахстане, в ходе которого будут объявлены первые чемпионы Казахстана по чаю. 

* Программа 23.08.2018

08:45 – 09:15 Регистрация гостей

09:15 – 09:45 Церемония открытия

09:45 – 10:15 Дегустационная сессия от г-на Кришнана Катиала

10:15 – 11:45 Соревнования в категории «Мастерство дегустации чая»

11:45 – 12:15 Перерыв

12:15 – 15:00 Соревнования в категории «Мастерство чайной композиции»

15:00 – 16:30 Конференция по чаю

16:30 – 19:00 Двусторонние деловые встречи участников рынка

19:00 – 20:00 Культурная программа и награждение победителей соревнований

Источник: Facebook - Tea Masters Cup Kazakhstan

По вопросам регистрации и аккредитации: Анна Болгова, +77014524118, sale@teamaster.kz