Что за праздник Курбан-Байрам и как его отмечают

Как появилась традиция отмечать Курбан-Байрам

Согласно Корану много веков назад пророку Ибрагиму Всевышний послал испытание: он должен был принести в жертву собственного сына по имени Исмаил. Ибрагим явился в долину, где сегодня расположена Мекка. Сын его проявил послушание отцу так же, как сам пророк был послушен Аллаху. Поэтому он не стал противиться, они оба лишь молились. Позже выяснилось, что Всевышний лишь хотел испытать верность Ибрагима и твердость его веры. Жертва не была принесена, Исмаил остался жив. А Ибрагиму было разрешено использовать для заклания барана вместо сына. С тех пор и начали отмечать этот праздник.

Когда Курбан-Байрам приходит, совершается множество ритуалов, которые символизируют благодарность Всевышнему. В частности, в праздник принято ходить и встречать гостей, угощать вкусными блюдами и помогать людям. В это время люди посещают могилы своих родственников и близких, молятся за них и раздают угощения.

Что означает «Курбан-Байрам»

Словосочетание «Курбан-Байрам» означает «праздник жертвы». Первая часть слова «Курбан» происходит от арабского («жертва»), вторая часть – общетюркское слово Байрам («праздник»). Как религиозный термин это означает приношение в жертву животного в определенное время с намерением поклонения, чтобы сердцем приблизиться к Аллаху.

Как празднуют Курбан-Байрам

Мусульмане начинают поститься за десять дней до наступления праздника. Сам Курбан-Байрам они начинают отмечать с раннего утра. Верующие совершают омовение, надевают новую одежду. После этого в мечети они совершают утреннюю молитву, которая называется намаз. По традиции мулла совершает проповедь, по окончании которой мусульмане идут на кладбище, где вспоминают умерших близких.

Конечно же, кульминацией праздника становится жертвоприношение барана. Ритуал должен выполнять исключительно совершеннолетний и обеспеченный мусульманин, имеющий неоспоримый авторитет. В основном в жертву приносят овец, но в некоторых регионах используют коз, быков, верблюдов. Запрещается приносить в жертву больное, поврежденное или слабое животное. Мясо разделяют на три части, одну из которых оставляют для семьи, другую отдают родственникам и соседям, а третью раздают бедным.

Отмечают праздник обычно несколько дней. Из мяса животного принято готовить в основном традиционные блюда. В первый день это угощения из сердца и печени, во второй день — суп из бараньей головы и ножек. На третий и четвертый день принято готовить суп, жареные ребрышки или плов, манты, лагман или бешбармак. На праздничный стол мусульмане также ставят сладости, домашний хлеб, лепёшки, пироги и другие сладости.

Как отметят Курбан-Байрам в Башкортостане

Во-первых, в этот день жители Башкортостана будут отдыхать - он объявлен нерабочим праздничным днем, согласно постановлению Правительства республики от 27 сентября 2017 года.

Во-вторых, в понедельник, 20 августа, рабочий день в Башкирии сокращается на один час.

В-третьих, 21 августа рано утром во всех мечетях республики пройдут традиционные богослужения. А в Уфе в этот день на площади этно-парка «Ватан» с 11:00 до 17:00 состоится праздник Курбан Халяль Fest.

В Уфе для проведения обрядов жертвоприношения определена единая площадка.

Подготовила Рамзия ГАБИТОВА

Фото из открытых источников