Сыр адыгейский
Сыр, приготовление которого не требует специальных ингредиентов типа пепсина или особой закваски, сделать его под силу даже неопытной хозяйке. Главное – «правильные» молочные продукты. Подогреть молоко на водяной бане почти до кипения (появления пузырьков по внутреннему краю посуды). При непрерывном помешивании начать вливать в молоко теплую сыворотку. Как только начнут появляться первые хлопья в молоке,...
Сообщение Сыр адыгейский появились сначала на ФотоРецепт - пошаговые кулинарные рецепты блюд с фотографиями.