Пудинг из хлеба c белым шоколадом
Вкусный и несложный завтрак для выходного дня. Количество порций: 4Время приготовления: 60 Минут Ингредиенты Молоко — 420 граммСливки жирные — 420 грамм
Сахар — 100 грамм
Ваниль (стручок) — 1 штука
Яйцо среднее — 1 штука
Яйцо (желток) — 4 штуки
Хлеб сдобный черствый — 400 грамм
Шоколад белый — 75 грамм
Малина замороженная — 100 грамм
Сахар (пудра) — по вкусу Способ приготовления Хлеб нарежьте на тонкие ломтики. Стручок ванили разрежьте вдоль, выскребите семена в чашу. Разогрейте духовку до 160 градусов. В сотейник влейте молоко и сливки, добавьте стручок и семена ванили, доведите до кипения. Снимите с огня и удалите стручок. Взбейте яйцо и желтки с сахаром. Порциями добавляйте молочную смесь в яичную, помешивая. В форму выложите слой хлеба внахлест. Посыпьте кусочками шоколада и малиной, залейте сливочно-яичной массой, примните хлеб лопаткой и оставьте для пропитки на 20 минут. Запекайте 30–35 минут. Подавайте горячим, посыпав пудрой. Источник: kareliyanews.ru