Японский ресторатор планирует открыть бизнес в Волгограде
Ю Кусуки 27 лет. Впервые он приехал в
Волгоград два года назад. В России понравилось, в этом году совершил повторный визит в гостеприимный южный город. Есть у японского гостя и бизнес-идея. Парень считает, что десерты в России вкусные, но слишком сладкие. Это неправильно и неполезно. Исправить такое можно: он готов открыть кафе с вкусными и несладкими десертами.– Я хотел бы открыть в Волгограде и еще нескольких российских городах маленькое кафе или магазин японских вкусностей, чтобы познакомить волгоградцев с культурой моей страны, ведь ничего подобного в городе на Волге нет, - отметил он.Все свои лакомства Ю готовит сам: пудинг из зеленого чая с рисовыми лепешками, тирамису, анко (сладкая паста из бобов), чизкейки, дораяки (сладкий кекс с бобами) и еще много разных блюд.С собой он привез полный набор кухонных инструментов и приспособлений. Угощение приготовленное Ю попробовали и оценили новые волгоградские друзья. Общий вердикт: отличноЗеленый чай Ю привез в виде порошка. Он сделан специально для дополнения сладких шедевров. Ю отправляет из Японии волгоградским приятелям посылки, приезжает всегда с подарками.– Меня обязывает мое имя. Оно буквально означает «помощь», так что выбора нет, – считает японский гость.Источник: "Волга-Медиа".