Уба–Форпост: 1718-2018

4 августа 2018 года на празднование своего 300-летия нас пригласило уникальное своей историей и богатством природы село Уба-Форпост. Стоит отметить, что именно это село было решено перенести при строительстве Шульбинской ГЭС. Местные жители рассказывают, что до сих пор в определенное время, при уходе воды, видны фундаменты домов, дороги, заборы деревни и даже кладку церкви. До сих пор люди находят предметы утвари, которые передают в местный музей. На празднование юбилея приехали гости со всей области: из Шемонаихи, Риддера, Семея, Курчатова, Бородулихи, Усть-Каменогорска, приехали гости с России и ближнего зарубежья - все, кто когда либо тут жил, или просто бывал. Природа этого села завораживает: горы, реки, степь, леса, все сошлось в одном месте. Что ни травинка – лечебная! Праздник начался соревнованиями по футболу и волейболу. В это время на улице разворачивалась подготовка к празднику, накрывались столы. Пока в казане томилась ароматная уха, на столы подавался душистый коктал. Коктал - блюдо из пресноводной рыбы, как правило, сазана. Готовится по принципу горячего копчения в коктальнице. Чтобы приготовить коктал, в первую очередь нужно запастись терпением, ведь процесс этот довольно длительный, но поверьте, результат того стоит. Горячий чай, из самовара на дровах, сладости, выпечка местных жителей, может привести в восторг даже самых избалованных гурманов! Нельзя не рассказать о концертной программе! Творческие коллективы всей области с удовольствием дарили свои лучшие номера местным жителям и гостям праздника. Звучали стихи об этом замечательном крае, красота которого по истине завораживает. Звучали песни наших прадедов, которые в селе бережно сохранили. Этот праздник поразил своей щедростью, люди своим гостеприимством и чувством юмора, природа своей уникальностью! Это именно то место, куда хочется вернуться!