В Черемушках открылся сезон бахчевых развалов

Сегодня в столице официально начали работу бахчевые развалы. В связи с этим, столичный Роспотребнадзор опубликовал рекомендации гражданам по выбору арбузов и дынь. В частности ведомство рекомендует не покупать надрезанные или разрезанные ягоды.

Кроме этого, Роспотребнадзор напомнил, что зрелый арбуз, как правило, крупный, у него целостный покров, корка имеет яркий, контрастный цвет. Причем поверхность должна быть твердой, если же ее легко проткнуть ногтем, то это свидетельствует о том, что плод незрелый. У него на боку обязательно должно быть желтое или оранжевое пятно, на котором он лежал. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют постучать по арбузу - при ударе ладонью зрелая ягода вибрирует, при щелчке согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст.

Торговать арбузами и дынями в Москве будут с августа по октябрь. Между тем многие московские магазины торгуют арбузами практически круглый год. В этом году в Черемушках разместились сразу три бахчевых развалов – на Нахимовском проспекте, дом 33, корпус 2; на Каховке, владение 20, строение 1 и на Херсонской улице, дом 20, корпус 1.