Фруктовая ПИЦЦА! Фрутти-пицца.
Это отличная идея для завтрака, ведь с утра злаки с фруктами — то, что надо для заряда на весь день. Вам понадобится много любимых фруктов и ягод, благо сейчас лето и они сами так и просятся в рот!
Пицца №1
Ингредиенты:
Чтобы приготовить корж:
- 2 стакана овсяных хлопьев;
- 3/4 стакана овсяной муки;
- 3 ст. л. кокосового масла (можно заменить);
- треть стакана меда;
- пол чайной ложки молотой корицы;
- ваниль;
- соль по вкусу.
Для супер-диетического крема:
- 1 стакан йогурта (лучше берите жирность 2.5%);
- 2 ст.л меда;
- 150 г творога;
- ванилин.
Ягодки:
- полстакана ежевики;
- полстакана малины;
- 1/3 стакана долек мандарина;
- 1/3 черники;
- 2 больших клубники;
- 1 киви
- + любые фрукты, которые вы обожаете!
Приготовление:
Пока вы будете готовить корж, включите духовку, пусть она греется до 180 градусов.
Возьмите большую миску и соедините в ней все сухие ингредиенты для коржа. Добавьте мед и кокосовое масло, размешивайте все до тех пор, пока масса не станет однородной.
Теперь возьмите формочку, смазанную заранее маслом, распределите овсяный блинчик по форме, плотно утрамбовав её.
Выпекается всего 10 минут!
А пока он печется смешайте йогурт с творогом, ванилью и медом! Тщательно взбейте всё, чтобы получилась однородная масса. Осталось лишь смазать готовый корж нашим диетическим кремом и украсить фруктами!
Ммм! Ням-ням…
Красно-бело-голубая пицца №2
Корж и крем готовятся точно также как и для первого рецепта, лишь для украшения вам понадобится другие фрукты!
Фрукты:
- полстакана черники;
- полстакана ежевики;
- 3/4 стакана клубники нарезанной дольками;
- 1/3 стакана малины.
Выпекаем корж как указано в первом рецепте, смазываем корж.
И выкладываем фрукты как вам нравится!
Вот такая красота может получится и у вас.) Если вы не строго соблюдаете диету — то можно запросто добавить орешков! Выбирайте, как вам больше нравится — украсить целыми или ореховой крошкой!
Бонус:
Ну а для тех, кто хочет побаловать близких — вот такая пицца Радуга! Все что нужно — лишь сформировать корж в форме дуги.) Ну а в радугу её превратят кусочки разноцветных фруктов!
Эта красавица может стать настоящим украшением праздничного стола, гости будут в восторге — особенно дети.)