Дворики национальной кухни будут работать на фестивале «Самоварфест» на Поклонной горе
Дворики национальной кухни будут работать на фестивале «Самоварфест» на Поклонной горе, гости смогут попробовать русские блины, кулебяки, хинкали, узбекский плов и другие блюда. Об этом сообщил журналистам глава департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы Виталий Сучков.
«В лучших традициях московского хлебосольства и русского гостеприимства в ресторанных двориках будет представлена не только русская, но и другие национальные кухни, их уникальные рецепты: русские блины, кулебяки и расстегаи, уйгурские манты, молдавские плацинды, удмуртские перепечи, фалафель, грузинские хинкали и ачма, рассыпчатый узбекский плов, шашлыки на шпажках, мясо по-карски и другие вкуснейшие разносолы», - сказал он.
Фестиваль русского гостеприимства «Самоварфест», приуроченный к празднованию Дня России, пройдет 11 и 12 июня на Поклонной горе.