Сетевые кофейни и стрит-фуд будут работать в московских парках
Владельцы сетевых кофеен и общепита в формате стрит-фуд принимают активное участие в городских аукционах за право размещения нестационарных торговых объектов на территории парков Москвы. Организатором аукционов выступает Департамент города Москвы по конкурентной политике. Инициатор торгов ГКУ ОбъединеннаядирекцияМосгорпарк.
Возможность приобрести право на размещение нестационарного торгового объекта в столичном парке привлекла уже сотни предпринимателей, подчеркнул руководитель Департамента города Москвы по конкурентной политике Геннадий Дёгтев.
Возможность приобрести право на размещение 144 НТО в парках Москвы заинтересовала более 600 участников аукционов. Такие торговые процедуры стартовали в январе 2018 года. По итогам пяти месяцев работы можно говорить о том, что активными участниками аукционов стали сетевые предприятия общепита и кофейни, причем как узнаваемые, так и молодые локальные бренды. Предприниматели видят перспективы работы в парках и готовы бороться за выгодные торговые места, отметил Геннадий Дёгтев.По его словам, в среднем на лот претендуют 4 участника, а среднее превышение составляет 180 процентов.
Аукционы за право торговли в парках позволили расширить бизнес ООО Вкус Латте, отметил генеральный директор компании Евгений Чирвин. В настоящее время компания получила право торговли в десяти нестационарных объектах в Саду Баумана, Таганском и Бабушкинском парках. Пробудем разные форматы работы, например, в Саду Баумана открыт наше кафе-коворкинг. Также начали продавать свою франшизу, рассказал Евгений Чирвин.
Возможность открыть торговые точки в московских парках привлекла внимание предпринимателя из Уфы (Башкортостан). Аукционы за право торговли дают реальную возможность зайти в активную пешеходную зону, заметилгенеральный директор ООО Империя Алмас Фагамов.
Несколько лет назад компания ушла с рынка Москвы в Уфу и стала развивать летний десерт с торговым названием Мороженка, делаем собственное мороженое и молочных коктейлей. И вот теперь с этой маркой компания вернулась в московские парки. Кроме того, по франшизе, запускаем точки стрит-фуда. Аукционы позволили получить право торговли на Поклонной горе, в Сокольниках и в Бабушкинском и Таганском парках, Саду Баумана всего семь лотов, сказал Алмас Фагамов.
В настоящее время на аукционы выставлены 37 НТО, расположенные в Саду им. Баумана, Перовском парке, парке Сокольники, Лианозовском парке, усадьбе Коломенское. Аукционы будут проходить в течение июня 2018 года. Ознакомиться с лотовой документацией по объектам можно на Инвестиционном портале Москвы в разделе Нестационарные объекты.
Всего до конца 2018 года на электронные аукционы планируется выставить право торговли в 1000 киосках в парках Москвы.