К Ганзе-2019 в Пскове разработали единые требования к внешнему виду торговых палаток и продавцов
Специалисты МП «Северо-Западный ЦСМ» разработали общие для всех участников Ганзы 2019 рекомендации по оформлению палаток и внешнему виду официантов и продавцов. Об этом сообщила заместитель главы Пскова Елена Полонская на рабочем совещании по вопросам подготовки и проведения 39-х Международных Ганзейских дней Нового времени в Пскове. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе муниципалитета.
Елена Полонская предложила организовать и провести в ближайшее время совещание с руководителями крупных предприятий общественного питания для обсуждения того, где будут располагаться выездные рестораны и кафе: «Необходимо провести мониторинг всех городских точек общественного питания с целью выяснения их возможностей, а также того, что конкретно, какие эксклюзивные блюда и напитки они могут предложить покупателям, изучить их возможности по оформлению своих торговых палаток в едином стиле», - сказала Елена Полонская.
Кроме того, по мнению участников совещания, меню во всех кафе и ресторанах во время проведения мероприятий Ганзейских дней Нового времени в Пскове должно быть обязательно написано на нескольких основных языках, в том числе английском и немецком. Обучение работников торговых точек основам иностранных языков будет организовано в псковском филиале Российской международной академии туризма.
Ещё одной инициативой, по примеру опыта проведения подобных мероприятий в других городах, стало предложение выбрать официальное такси праздника. Одним из условий, которое будет предъявлено к претендентам, станет обязательное нахождение диспетчерской службы именно в Пскове.
По мнению Елены Полонской каждому из депутатов Псковской городской Думы необходимо провести в своих избирательных округах своего рода инспекционные поездки по проверке выполнения владельцами торговых точек норм благоустройства и санитарного содержания для выявления тех предпринимателей, которые вопреки установленным правилам не желают соблюдать их.