Как приготовить овощную фунчозу с куриным филе

Фунчоза – китайская лапша из бобовой или рисовой муки, подается холодной, но нием не хуже и в теплом виде. Отлично сочетается с овощами и разными видами мяса! Ингредиенты Фунчоза 200 г куриное филе 400-500 г морковь 1 шт. болгарский перец 1 шт. огурцы половина тепличного огурца тертый имбирь 1 ч.л. чеснок 3-4 зубчика хмели-сунели 2 ст. ложки бальзамический уксус 3 ст. л. соевый соус 3 ст. л. сахар 1 ч.л. оливкового масла + для обжарки 3 ст. л молотого перца чили 1 шт. петрушка по вкусу Рекомендуем к прочтению: Воздушная запеканка без муки и манки. Арбузный смузи Узвар из свежих ягод и фруктов Кофе по-испански Мохито (алкогольный) Время готовки 1 ч Количество персон 5 чел Уровень сложности Средне Кухня Китайская Способ приготовления Филе нарезаем соломкой. В сковороде подогреваем масло. Жарим курицу, перемешиваем с хмели-сунели. Обжариваем 10 минут. Готовим фунчозу по рекомендациям на упаковке. Замачиваем в кипятке на 5 минут, потом промываем холодной водой. Помойте морковь и натрите на терке для корейской моркови. Морковку, измельченный чеснок и имбирь, сахар, чили, измельченную петрушку положите на лапшу. Поливаем все разогретым оливковым маслом. Огурцы натираем на терке и перец режем соломкой. Кладем перец, огурцы, соевый соус и бальзамический уксус. Перемешиваем. Приятного аппетита!