Торт в виде АЗС, Танеко и нефтекачалки: мастер «Татнефти» прошла в финал международного конкурса кондитеров
Мастер АЗС казанского филиала ООО «Татнефть-АЗС Центр» Наталья Хрипункова прошла в финал международного конкурса кондитеров «International Pastry Cup». Он пройдет в конце мая в Сочи и соберет самых лучших кондитеров со всего мира. Путевку в финал жительнице Казани обеспечил 70-килограммовый торт «От скважины до бензоколонки» — в виде АЗС, Танеко и нефтекачалки «Татнефти». Работа была признала лучшей на региональном этапе конкурса профессионалов-кондитеров и любителей в номинации «Корпоративный шоу-торт».
фото: «Нефтяные вести»
«Работаю в „Татнефть-АЗС Центр“ уже 16 лет, а торты — это мое хобби, — говорит мастер. — Работу я свою люблю, поэтому мысли уйти в кондитеры не было. Но я постоянно прохожу различные курсы по техникам изготовления тортов. Получала даже приглашение в Москву на телешоу „Кондитер-2“ Рената Агзамова, но бросать работу ради съемок не хотела, поэтому когда меня пригласили на конкурс в Казани, то сразу согласилась. Ведь это уникальный шанс — мою работу оценивали кондитеры мирового уровня».
Трехъярусный торт был изготовлен из шоколадного бисквита и украшен мастикой, а на АЗС, в операторской включалась подсветка. Все затраты по торту взяла на себя компания «Татнефть». Судьи оценили презентацию изделия, его внешний вид, вкусовые качества и технику исполнения.
фото: «Нефтяные вести»
По словам Хрипунковой, торт понравился не только жюри, но и около 500 посетителям, которые смогли его попробовать. Мастер за победу в конкурсе получила несколько подарочных сертификатов и путевку в финал международного конкурса в Сочи. Какой именно торт на этот раз на суд жюри представит мастер — пока обсуждается.
фото: «Нефтяные вести»