Маковый рулет

Простой рецепт приготовления вкусного рулета с ароматным маком! Ингредиенты Мука пшеничная 250 г масло сливочное 150 г мак 250 г сахар 125 г изюм 50 г корица щепотка молоко 250 мл соль щепотка сахарная пудра по вкусу Рекомендуем к прочтению: Тыквенный хлеб Яблочное повидло Французский грушевый пирог Маковый пирог с шоколадом Рецепт шарлотки Время готовки 1,5 ч Количество персон 6 чел Уровень сложности Средне Кухня Международная Способ приготовления Просейте муку (200 грамм). В середине сделайте углубление и посыпьте солью, налейте 5 столовых ложек теплой воды и 50 г. растопленного сливочного масла. Сделайте упругое гладкое тесто. Сделайте форму шара. Намажьте тесто жидким маслом и завернуть фольгой. Чтобы приготовить начинку перемешайте мак с сахаром, корицей и 50 г. растопленного сливочного масла, добавите горячее молоко, чтобы масса была не слишком мягкой. Помойте изюм. Тесто раскатать на посыпанном мукой полотенце в пласт. Затем растянуть его руками до размера около 50×70 см. Намазать сливочным маслом. Потом положите маковую начинку, оставив продольные края на 3 см. Посыпьте изюмом. Открытые края завернуть вовнутрь. Тесто свернуть в рулет. Прижать концы. Поставьте выпечку на смазанный жиром противень и смажьте растопленным маслом. Поставьте духовку на 180 градусов и запекайте 50 минут. Во время выпекания рулет постоянно поливать растопленным маслом. В конце посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!