Другие новости Михайловки и Волгоградской области на этот час
Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


<
>

Прорвало "гнойник": космические цены на сливочное масло объяснил волгоградский эксперт, - "Блокнот Волгограда"

Ситуация со стремительно дорожающим и переходящим в разряд недоступной роскоши сливочным маслом заставила волгоградского эксперта Виталия Филареева, долгое время работавшего на молочном рынке, высказать свое мнение о происходящем. Разговор с экспертом и экскурс в историю молочного производства в Волгограде эксперта мы начали с обсуждения новостей о стремительно дорожающем сливочном масле и его дефиците, из-за которого импортировать продукт в Россию будут теперь не только из Беларуси, Индии, Ирана и ОАЭ.

— Рядового потребителя сейчас волнует вопрос: что стало с нашими сельзозпроизводителями и молокоперерабатывающими предприятиями, с которыми у нас в стране, судя по отчетам, все было хорошо и даже прекрасно в последние годы?

— Пока вопросов остается больше чем ответов. Начнем с того, что сливочное масло само по себе не тот продукт, потребление которого подвержено в стране сильным колебаниям. Не мог спрос на него и цены вдруг выросли в разы. Значит, что-то не то с производством. Но на бумаге-то все прекрасно! И это, я считаю, первый "гнойник", который вскрылся в ситуации с маслом.
   
Нас в последние годы убеждали, что с аграрным сектором в стране все нормально, стадо растет, мы "импортозамещаемся" и развиваемся. Оказалось, что нет. Ведь если бы у нас в стране все было нормально с производством молока, как получилось, что его вдруг стало не хватать? Молоко что, в канавы начали выливать? Вряд ли. И здесь закрадывается мысль: а было ли то молоко в природе или существовало оно только на бумаге, а в заводы текли "пальмовые реки"? И сейчас, когда возникли проблемы с этим самым пальмовым маслом, вдруг оказалось, что и с молоком у нас все не очень?

— Как считаете, импорт, который нам обещали расширить, спасет рынок сливочного масла в России?

— Не думаю. Во-первых, мне очень странно, что масло в Россию собираются везти из Индии, Эмиратов, Ирана. Даже если допустить, что там себестоимость масла ниже, за счет логистики цены не будут низкими. Либо это будет не совсем качественный продукт, который будут выдавать за масло. Поэтому в историю с импортом я не сильно верю. С таким же успехом и с большим доверием масло будут покупать у бабушек на рынке, чем переплачивать за неизвестные бренды в магазинах.

Нас в последние годы убеждали, что мы успешно "импортозаместились". Но когда возникла проблема, государство идет по пути поддержки импорта, а значит, иностранных производителей, а не своих. 

Сейчас, по сути, в регионе остались четыре крупных молзавода: в Елани, Камышине, Волжском и Михайловке. А три предприятия, работавшие в самом Волгограде, "благополучно" закрылись.

Мое личное мнение — закрытие заводов ударило в том числе и по фермерам. Сейчас фермеры говорят, что молоко им невыгодно, цена в закупке снижается, а на прилавке растет. Я вижу в этом как раз недостаток конкуренции. Либо производители просто так заигрались, что им проще заменить молоко "пальмой".

В любом случае ситуация кажется мне вопиющей, и чтобы ее решить, мало просто закрыть дыру импортом. Нужно разбираться по всей цепочке, искать место нарыва. Сливочное масло всегда было для заводов стратегическим продуктом. В высокий сезон избыток купленного у населения молока пускали на масло. И замораживали. По стандартам в 20-килограммовом брикете его можно хранить до 24 месяцев при температуре -18 градусов. Это был «золотой запас» предприятий. И на нем зарабатывали прибыль, пуская в продажу зимой, когда закупки молока снижаются. Если сейчас мы резко пришли к дефициту масла, получается, проблема возникла не вчера и у заводов такого запаса просто нет.

— Как считаете, власти в этой ситуации можно считать виновными?

— Думаю, что власти в этой истории показали свою недальновидность. И нечто подобное сейчас у нас происходит с хлебокомбинатами. Вы заметили, что у нас в любом сетевом магазине сейчас можно увидеть «Аютинский хлеб»? А ведь это хлеб из соседнего региона, который снабжает им не только Ростов, но и нашу область. А что с нашими хлебозаводами? Где они? Скоро окажутся там же, где и наши молочные заводы. Я считаю, что допускать этого нельзя, и здесь власть должна держать руку на пульсе. Иначе мы останемся не только без масла, но и без хлеба.

Андрей Резвов, "Блокнот Волгограда"

Фото Святослава Романюка,  "Блокнот Камышина"

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Президентская библиотека — ко Дню народного единства



VIP

Джиган, Artik & Asti и NILETTO спели о худи, а Дина Саева стала новым артистом: в Москве прошел BRUNCH Rocket Group






Новости 24 часа

В Московской области сотрудники Росгвардии провели урок безопасности для школьников



Game News

Nowhere House 1.1.18



Михайловка

В Волгоградской области подготовили порядка ста мероприятий ко Дню народного единства



News Every Day

Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams



Авто

Клиенты «Байкал Сервиса» экономят на подготовке к зиме и Новому году



Михайловка

Для 475 тысяч воспитанников, школьников и студентов Волгоградской области стартовал новый учебный год



Николай Цискаридзе

Цискаридзе назвал ненормальными цены на билеты в театры России



Михайловка

Более 69 тыс. жителей Волгоградской области получили медицинскую помощь в ЦАОПах региона



Даниил Медведев

Медведев обошел Джоковича в рейтинге АТР



Волгоград

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram. Каталог каналов Telegram. Новостные каналы в Telegram. Топ каналов Telegram. Telegram каналы новости.



Дмитрий Хрусталёв

Богданов борется за сердце Glukozы, а Хрусталев ищет кольцо Нефертити



Симферополь

Вечер-посвящение «Верит в быль и верит в небыль бескорыстная душа»



Михайловка

«Ребята лежали, и Саша среди них»: под Волгоградом простятся с бывшим полицейским, попавшим в Африке в засаду туарегов



Москва

Собянин: Территории городских вокзалов МЦД благоустраивают по единому стандарту



Москва

Богданов борется за сердце Glukozы, а Хрусталев ищет кольцо Нефертити



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Михайловки — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Михайловки или других населённых пунктов Волгоградской области мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Михайловке можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа в Михайловке и Волгоградской области






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Михайловки и Волгоградской области. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Михайловки — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в Волгоградской области
Волгоградская область

Промышленность Волгоградской области до 2034 года : Андрей Бочаров провел профильную стратегическую сессию





Путин в Волгоградской области
Москва

Путин заявил о готовности к переговорам с Киевом


Лукашенко в Беларуси и мире
Минск

Пресс-секретарь Лукашенко раскрыла Life.ru, каким Белоруссия видит будущее после выборов в США




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

СМИ: в Киеве придумали схему, как при Трампе закрыть кейс «курской операции»


Навальный в Волгоградской области


Здоровье в Волгоградской области


Частные объявления в Михайловке, в Волгоградской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Авраам Руссо

Авраам Руссо требует от своего похитителя 5,7 млн рублей компенсации



Михайловка

В Волгоградской области подешевели некоторые овощи

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net