Жареный картофель с карамелизированным луком в красном вине
![Жареный картофель с карамелизированным луком в красном вине](http://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/25/38/873730_21502-640x480.jpg)
Никто не будет спорить, что картофель и лук - идеальная пара, но если это... карамелизированный лук в красном вине, то это уже совсем другая "песня". Сладкий лук очень сочетается с картофелем. Этот гарнир идеально подходит к мясу-гриль и шашлыку.
Рецепт нашла в интернете, сразу захотела сделать, потому, как мелкого лука "уродило" более 2 кг.