Предпринимателям края помогут открыть заготовительные пункты по сбору дикоросов

С этого года предприниматели Красноярского края могут открыть заготовительные пункты по сбору дикоросов в своих районах. Типовые решения для старта такого проекта подготовили в центре «Мой бизнес». Будет внедрён единый стандарт работы таких пунктов, налажены переработка, хранение и сбыт дикорастущей продукции, в том числе на зарубежные рынки.

Планируется, что более 20 заготовительных пунктов появятся в нашем регионе уже в текущем году. И в центрах «Мой бизнес» их владельцам помогут различными мерами поддержки в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». В качестве пилотного продукта выбран гриб лисичка, но в будущем планируется принимать около 12 видов дикоросов. С инициативой возродить в регионе заготовительные пункты выступил губернатор края Александр Усс.

В теме дикоросов я давно погружен. Я считаю, что за питанием людей и здоровым питанием будущее. Я нацелен на культивирование этой продукции. Для начинающих предпринимателей это интересная программа. Внимание нужно уделять реализации и переработке. В том числе глубокой переработке. Но в одиночку это сделать нельзя.

Виталий Войлошников, предприниматель

Здесь важно комплексно сопроводить предпринимателей, показать им гарантированный сбыт, предоставить некие коробочные решения для того, чтобы предприниматель мог спокойно, менее рискованно заниматься этим видом деятельности.

Александр Граматунов, руководитель региональной сети центров «Мой бизнес»