Врач посоветовала на Масленицу есть блины с тушеными овощами и шпинатом

Тушеные овощи, нежирное мясо или рыбу, а также творог и шпинат следует выбирать в качестве начинки к блинам на масленичной неделе. Об этом пресс-служба министерства здравоохранения Московской области сообщила во вторник, 17 февраля, со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Красногорской больницы Елену Пехотину.

По словам специалиста, идеальный блин должен содержать достаточно белка и клетчатки, чтобы не вызывать резких скачков сахара в крови и обеспечить длительную сытость.