В Кузбассе изъяли 120 кг просроченного хлеба и некачественной крупы
Роспотребнадзор Кузбасса выявил нарушения при хранении и реализации 7 кг хлебобулочных и 114 кг мукомольно-крупяных изделий, изъяв из оборота некачественную продукцию и с истекшим сроком годности.
В первом полугодии 2025 года управление Роспотребнадзора по Кемеровской области провело проверку качества хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. В ходе обследования была взята 431 проба хлебобулочной продукции, из которых около 2% не соответствовали нормативам по микробиологическим и физико-химическим показателям. Аналогичные нарушения были выявлены в трех образцах мукомольно-крупяных изделий по физико-химическим характеристикам, сообщает kp.ru.
«Пестициды, токсичные элементы и радионуклиды в проверенных образцах не обнаружены», — отметили в ведомстве.
Вместе с тем, из-за несоблюдения условий хранения и истечения срока годности из оборота изъяли 11 партий мукомольно-крупяной продукции общим весом 114,84 кг и девять партий хлебобулочных изделий весом около 7 кг.
По фактам нарушений в отношении ответственных лиц были применены меры административного воздействия. Роспотребнадзор продолжит контроль качества продуктов питания на территории региона для обеспечения безопасности потребителей.