В Удмуртии прокуратура выявила более 150 нарушений при организации питания детей

Прокуратурой Удмуртии провела проверку исполнения законодательства при организации питания детей в образовательных, медицинских и социальных учреждениях. По ее итогам выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм и требований в 85 объектах, в том числе 73 образовательных организациях, 3 социальных учреждениях, 4 детских домах и 5 больницах, расположенных практически во всех городах и районах республики. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Так, в организациях нарушались условия хранения продуктов, отсутствовали документы, подтверждающие их безопасность, фактический рацион питания не соответствовал примерному меню, не соблюдался порядок отбора и хранения суточных проб, бракеража готовой продукции, к работе на пищеблоке допускались сотрудники, не имеющие гигиенической аттестации и не прошедшие медицинские осмотры.

В пяти школах Можги, а также Граховского, Игринского, Можгинского районов прокурорами выявлено занижение массы порций готовых мясных блюд.

В ряде случаев в помещениях пищеблоков обнаружены трещины на потолках и стенах, поражения грибком, отсутствие водоснабжения и другие нарушения.

«Неисполнение санитарных норм при организации питания детей может повлечь вспышки инфекционных заболеваний и пищевых отравлений», - отметили в ведомстве.

Всего в 2018 году и за прошедшие месяцы 2019 года прокурорами выявлено 158 нарушений закона при организации питания детей в 134 образовательных, медицинских и социальных учреждениях. С целью устранения нарушений внесены 143 представления, опротестовано 29 незаконных правовых актов, возбуждено 70 дел об административных правонарушениях, в настоящее время к административной ответственности в виде штрафов привлечены 25 лиц.

Устранение нарушений находится на контроле органов прокуратуры.