Ирга, польза и лечение.
Почему-то принято считать иргу "Новинкой" в наших садах, между тем еще в середине прошлого века ирга росла и в садах, и за изгородями у многих садоводов и дачников: неприхотливая культура ежегодно одаривала спелыми сладкими ягодами.
А вот лечиться ею, действительно, стали только недавно, когда выяснили, что ирга может служить эффективным лекарственным средством при желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях.
В плодах есть аскорбиновая кислота, витамины группы в, каротин и вещества с Р - витаминной активностью (антоцианы), бета - ситостерин - эффективный антагонист холестерина, также много пектина.
Важно, что кислот в ирге немного, поэтому их можно есть людям, которым кислые ягоды противопоказаны.
Ирга полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях (особенно гипертонии и атеросклерозе), слабости стенок сосудов и капилляров, точечных кровоизлияниях и кровотечениях, после лучевой терапии и лечения антибиотиками (пектин ягод прекрасно выводит из организма различные токсины.
При гипертонии и ослаблении зрения, особенно в ночное время, а также воспалении или изъязвлении роговицы, начальной стадии катаракты рекомендуется не только есть свежую иргу в сезон, но и делать настой.
С этой целью 2-3 ст. Ложки свежих размятых ягод заливают стаканом кипятка, настаивают час, процеживают и отжимают. Принимают по 0, 5 стакана настоя 2 раза в день между приемами пищи.
Слабость стенок сосудов (которая проявляет себя точечными кровоизлияниями, синяками, носовыми кровотечениями), а также варикозное расширение вен и гиповитаминоз лучше лечить соком.
С этой целью 2 стакана ягод заливают 0, 5 л кипятка, настаивают полчаса и отжимают. Этот настой можно принимать по 1 /2-2/3 стакана 1-2 раза в день.
При расстройстве кишечника рекомендуется такой рецепт: 2 ст. Ложки сухих плодов залить стаканом кипятка, выдержать 2 часа под крышкой, процедить и отжать. Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды, конечно, при соблюдении диеты.
Таким образом, если ягод еще или уже нет, можно воспользоваться настоем листьев: 1 ст. Ложку измельченных свежих листьев залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-1, 5 ст. Ложки настоя 3 раза в день за 15 минут до еды (при соблюдении диеты.
При колите или гастрите используют свежую измельченную кору кустарника: 1 ст. Ложку ее заливают стаканом кипятка, держат на слабом огне или водяной бане 15 минут, настаивают 2 часа, процеживают и доливают отвар кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/4 стакана отвара 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Ангину, хронический тонзиллит, ларингит, стоматит, пародонтоз лечат полосканиями горла или полости рта соком ягод несколько раз в день - чем чаще, тем лучше результат.
При ранах или язвах на коже можно прикладывать к пораженному участку хорошо вымытые и измельченные до выделения сока листья ирги. В том случае, если рана гнойная, то ее сначала следует промыть соком ирги.