Jens Linder: Så gör du för att slippa smaken av kofta
Krönika. I dag finns det ingen anledning att lamm skulle smaka kofta. DN:s Jens Linder går till botten med ett seglivat rykte.
Krönika. I dag finns det ingen anledning att lamm skulle smaka kofta. DN:s Jens Linder går till botten med ett seglivat rykte.
Att grilla ytterfiléer går snabbt och smidigt. Det är en kvick och festlig rätt, särskilt när man förberett ett aromsmör i god tid. Jag serverade köpepommes frites till, det var perfekt.
Mynta, lamm och potatis – mer irländskt än så kan det inte bli. Steken och potatisen lagas samtidigt i ugnen, vilket förstås är smidigt. Exakta temperaturer och tider beror på hur steken är formad och ugnens prestanda, så mät med termometer och håll ett vakande öga på kött och potatis.
Lammstek med benet kvar blir extra tjusigt. Här får den en aromatisk kryddning samt sällskap av rotsaker och lökar som bakas i sina egna safter. Hela rätten är diskret och distinkt på en och samma gång. Den uppfriskande getostkrämen kompletterar.
Den här rätten är starkt inspirerad av mutton afghani, ett omåttligt populärt långkok i Afghanistan. Det kan verka ovant att bryna en puré, men det är gängse i matlagning från denna del av världen. Den andra purén tillsätts mot slutet för att lägga till frisk färg och grönskande smak. Ghee, skirat lätt kryddat smör, går att köpa i småbutiker med indiska råvaror.
Förtroendet för Magdalena Andersson (S) som partiledare faller bland väljarna. Detta visar Verians senaste förtroendemätning. Hon har fortfarande högst förtroende, men tvåan Ulf Kristersson (M) knappar in.
Han har vänt hem till byn i Norrbotten. Bakar sju sorters kakor, kokar sylt, väver trasmattor och eldar med ved. Precis som mamma och byns alla andra starka kvinnor gjorde. – Tanterna har format mig och är en del av mig, säger Gustav Bergström.
Forskare kan ha hittat en förklaring till hur det kommer sig att boxare, rugbyspelare och andra idrottsmän oftare drabbas av demensliknande sjukdomar än andra – även långt efter att de slutat med sin sport. Den känsliga blod-hjärnbarriären tycks ha ett finger med i spelet.
En man i 50-årsåldern som tidigare dömts för grovt sexuellt övergrepp mot barn avslöjades av Dumpen och greps av polis när han försökte begå nya övergrepp. Nu misstänks han för barnpornografibrott.
Många föräldrar till barn med Downs syndrom vittnar om känslan av ensamhet när barnet fötts. För föräldern Susan Hull i Västerås betydde möjligheten att direkt få kontakt med andra föräldrar mycket. – Man var annorlunda och jag kände mig till och med misslyckad, säger hon.
För en tid sedan hittades ett marsvin i en låda övergiven på en busshållplats i Luleå. Marsvinet är bara ett av alla de djur som djurskydds- och veterinärenheten på Länsstyrelsen i Norrbotten tar hand om och försöker skaffa ett nytt hem åt.
Kondomanvändningen i norra Sverige är lägst i landet, enligt RFSU. En av tre använder kondom vid sex med en ny partner. – Jag tror att norrlänningar är mindre vana vid och för rädda för att förlora vibben, säger Adam Linder.
Kriget mot Iran har en tydlig vinnare som varken befinner sig i Teheran eller Washington. Han sitter i Kreml. KOLUMNEN. Oscar Jonsson är doktor i rysk krigföring och fristående kolumnist på Dagens Nyheters ledarsida.
Frida Park: Det är skillnad på gästfrihet och gudstjänst
”Kunde hon veta att hennes barn skulle komma med syn till blinda, med hörsel till döva och med hopp till de förtryckta?”
Stor majoritet avvisar tanken på otrohet – tror sina medmänniskor om gott
Förhandlingsrävarna får ta ett kliv tillbaka: 'Vi ska förhandla mindre och prata mer' säger samfundsledaren Karin Wiborn till Dagen.
Partiet har varit hård motståndare mot all form av religiös omskärelse, men nu uttalar sig partiledare Jimmie Åkesson om att man kan tänka sig ett undantag
Simon Sjörén: Det är en sorg om vi inte kan få till en kyrka där vi kan befinna oss på olika platser.
Dags för slutspel.
En tid när det inte är läge att känna efter – och vissa spelare utmärker sig mer än på hela säsongen.
Här är tio profiler att hålla ett extra öga på i slutspelet.
På Sollentunahäktet får de unga intagna extra mat eftersom de fortfarande växer – och melatonin för att kunna sova.
Читать дальше...
På kvällar och nätter fylls korridoren av röster när de häktade ropar till varandra genom väggarna, ibland via avloppsrören.
Читать дальше...
Skådespelaren Nicholas Brendon är död.
Han är mest känd som Xander Harris i ”Buffy – Vampyrjägaren”.
”Han dog av naturliga orsaker i sömnen”, skriver hans anhöriga i ett uttalande.
Kristdemokraternas Ebba Busch menar att avtalet mellan Liberalerna och Sverigedemokraterna inte binder Moderaterna eller Kristdemokraterna i en eventuell regeringsförhandling.
Читать дальше...123ru.net — информационный сайт, транслирующий новости города Вашего города онлайн. Всё, что происходило и происходит в городе — в оперативной ленте ежедневных новостей в интерактивном режиме на сайте 123ru.net.
Самые свежие новости Вашего города, а также полный архив ежедневных событий города с аналитикой, комментариями и прямыми ссылками на источники информации. Местные городские, авторитетные региональные и популярные федеральные новостные агентства и телеканалы — в одной ленте новостей, упорядоченные по времени публикации и с обязательным указанием первоисточника информации. Ничего лишнего. Всё о чём говорят, пишут в газетах и блогах, показывают по телевизору и транслируют в интернете — из первых рук.
123ru.net — самый полный календарь значимых и не очень событий Вашего города, в Вашем городе и о Вашем городе вчера, сегодня и прямо сейчас — от пользователей нашего сайта в режиме онлайн. А также — актуальные статьи и мировые новости.
Если же Вы проживаете в городе Вашем городе или у Вас есть просто интересная информация о городе и горожанах мы всегда рады разместить её на нашем портале с указанием в публикации Вашего авторства. Пишите нам на электронный адрес: mail@29ru.net. Создайте свой блог и, если он будет интересен, то Вы получите совершенно бесплатно баннер и прямую ссылку на него, размещённую на всех страницах региональных интернет-ресурсов нашей веб-группы, а это — более 1 000 000 просмотров в месяц.
123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.
Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.
123ru.net — ежедневник главных новостей Вашего города и Вашего региона. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Вашего города — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.