Cum obţine „Franzeluţa” S.A. culoarea intensă a pâinii de secară!
Alimentaţia sănătoasă şi echilibrată a devenit o prioritate pentru majoritatea populaţiei, iar „Franzeluţa” S.A. încearcă la maxim să îşi respecte consumatorii, oferindu-le produse nutritive, calitative şi la preţuri accesibile. Formula sănătăţii începe cu o pâine bună - alimentul de bază pe care zilnic îl procurăm din magazine. În prezent, întreprinderea are în palmaresul său în jur de 25 de pâini şi franzele, care se produc zilnic. Aici se includ sortimentele de pâine cu secară, pâine din făină de grâu şi pâine bogată în fibre (graham, tărâţe, cereale). Fiecare consumator are preferinţele şi viziunile sale referitoare la consumul de pâine. În cele ce urmează, ne-am propus să dezlegăm misterul culorii intense a pâinii cu secară produsă la cel mai mare producător în industria de panificaţie din ţară. Acest subiect vine să demoleze mitul colorării artificiale a acestui tip de pâine.