탄수화물 홀릭에게 권하는 ‘크래커 테스트’

과자, 빵, 떡볶이, 국수. 세상에 맛있는 음식은 많고, 그런 음식의일부는 탄수화물로 이루어진 경우가 많습니다. 탄수화물 없는 삶을 상상하기 어려울 정도죠. 하지만 입에 즐거움을 안겨주는 탄수화물은 두 얼굴을 갖고 있습니다. 체내에서 에너지원으로 쓰이기도 하지만, 남은 탄수화물은 대부분 체지방으로 축적돼 살이 찌게 만듭니다. 사람마다 탄수화물을 얼마나 잘 소화시키고 에너지원으로 쓰는지 여부가 다른데요, 이를 테스트하는 방법이 있습니다. 아주 [...]