Nälkäinen herttuatar aloitti perinteen, joka näkyy Suomessakin - afternoon tea on uusi brunssi
Afternoon tea on välipalahetki, joka nautitaan iltapäivällä ennen varsinaista päivällistä. Kattaus edustaa alueensa ruokakulttuuria, pakollisia tarjottavia ei siis teen lisäksi ole olemassa.