El cuscus marroquí figura entre los menús de los tripulantes del Artemis II
Qué comen Reid Wiseman, Victor Glover, Jeremy Hansen y Christina Koch, los cuatro tripulantes de la misión Artemis II?. Las tortillas son sin duda las favoritas de la tripulación, con 58 tortillas previstas para la misión espacial. Los astronautas también optaron por quiches vegetarianas, salchichas para el desayuno, gratinado de brócoli, los siempre populares macarrones con queso e incluso… un cuscús de nueces, que en Marruecos podría considerarse similar al Seffa, un plato tradicional que combina sabores dulces y salados.
El cuscús, servido en el desayuno del viernes, iba acompañado de una quiche de verduras, huevos revueltos, melocotones, una magdalena y gachas de avena.
Los astronautas, que participaron directamente en la planificación del menú durante las pruebas previas al vuelo, tienen una selección de 189 platos a lo largo de los diez días de la misión. " Durante las pruebas previas al vuelo, los miembros de la tripulación prueban, evalúan y califican todos los alimentos del menú estándar, y sus preferencias se tienen en cuenta en función de las necesidades y capacidades nutricionales de Orion ", explicó la agencia.