La 'Ruta del Agua' secreta de Huelva: fuentes y lavaderos cargados de historia

La cultura del agua en Andalucía aglutina a su alrededor, entre otros elementos, un conjunto arquitectónico importante formado por fuentes, pilares y lavaderos. La localidad de Zufre  , en Huelva, preserva este legado desde el siglo XVI, y cuenta con una ruta turística conocida como 'Los caminos del agua' en la que el visitante puede contemplar la importancia de este elemento natural en la zona. Son varios puntos monumentales los que se han establecido en esta ruta, que cada vez atrae a un mayor número de turistas. Así, el Paseo de los Alcaldes combina jardines, agua y azulejos , se construyó en 1932 en torno a tres huertos. Muy cerca se encuentra la Fuente del Concejo , la más importante del municipio, en el entorno del conjunto monumental parroquial. Tiene una caratula marmórea con cabeza de león , como máscara del manantial. El agua vierte de la boca a una pequeña pila acondicionada para llenar cántaros y de aquí pasa al gran pilón ubicado en un nivel inferior y que ocupa toda el ala del edificio concejil. En la barriada que comprende las calles Larga, Cabezuelo, Del Medio y Del Pozo se encuentra la fuente conocido como la de la calle Larga , existía ya a comienzos del siglo XIX. Es curioso que según cuentan, hasta mediados de los años 50 del pasado siglo, era normal ver la figura del pastor trashumante conducir sus rebaños por esta calle. La estructura de la fuente es simple, vierte su caudal a una pila adaptada para el llenado de cántaros y cubos y la sobrante pasa al gran pilón, que nutre a los animales de carga. La fuente de la Mimbrera es uno de los manantiales de mayor caudal de Zufre y data del siglo XVI aunque ha sufrido varias reformas. Además de fuentes, en Zufre está el lavadero de los Linares , que fue construido en 1909 con una estructura similar a la que tuvo el desaparecido lavadero del Charquillo, en el barrio de San Sebastián, una fuente a la que se encuentra adosada un abrevadero para el ganado y a continuación el lavadero. Dispone de 23 refregaderos y la cabeza de la fuente simula una cabeza de tritón. El lavadero de las Pilas ha sido reconstruido ya que se destruyó en 1980. El primitivo, mucho mayor, databa de 1914 y fue construido por el vecino alarife Tomás Alfonso. El pilar de las Escuelas se construye en 1909 en la calle Ruiz Barrientos y se remodeló unos años más tarde. En esta ruta también se puede contemplar el edificio del Ayuntamiento , de estilo mudéjar, o la iglesia parroquial de la Purísima Concepción.