Luis Tosar, 54 años, indica los alimentos que come para mantenerse en forma: «Estoy educado en esta cultura gastronómica»

Luis Tosar es una figura imprescindible del cine español, un actor cuya presencia impone respeto dentro y fuera de la pantalla. Nacido el 13 de octubre de 1971 en Xustás (Cospeito, Lugo), el intérprete ha conquistado al público con películas como 'Celda 211' (2009), 'Te doy mis ojos' (2003) y 'Los lunes al sol' (2002), con las que ha ganado sus tres premios Goya . Ahora se encuentra en plena promoción de 'Salvador' , una serie de Netflix que protagoniza junto a Claudia Salas y que se estrena en la plataforma este viernes 6 de febrero. Se trata de una ficción dramática de acción que contará con ocho episodios. Además de su incuestionable talento, Tosar es consciente de que ha destacado por su físico , que él mismo consideraba «muy contundente» cuando era más joven. «Lo sigo teniendo, es obvio, pero ahora creo que no es tan diferencial como pudo serlo en aquel momento», afirmó hace unos meses a The Luxonomist. Para cuidarlo, el actor gallego no sigue ninguna dieta o rutina de ejercicio estrictas, pero en varias ocasiones ha confesado que trata de comer saludable y mantener una actividad física moderada para mantenerse en forma a sus 54 años. Tosar confesó en La Vanguardia ser un gran aficionado a la comida, además de muy goloso. «Me encanta comer, debería evitar el azúcar, pero me gusta mucho el dulce ». En este mismo medio reveló también qué era lo que más le gustaba comer para empezar el día. « Huevos fritos con bacon , una tostada de pan bien fresco, un buen café con leche y un zumo de naranja. Incluso podría añadirle un poquito de queso o, si estuviera en un hotel, algo de embutido español. Ese es mi desayuno perfecto», precisó. Sin embargo, añadió que esto lo reserva a ocasiones determinadas, mientras que el resto del tiempo opta por opciones más saludables: «Procuro tomar cosas un pelín más sanas. A veces hago algún revuelto , pero normalmente soy más sobrio y suelo tomarme una tostada con mermelada». En su empeño de comer bien ayuda la grastronomía gallega , con la que se ha criado. «Estoy educado en esta cultura gastronómica y procuro seguirla, porque es la que más me gusta», explicó a Consejos de tu farmacéutico. Esto, aseguró, ayuda a cumplir su objetivo de comer saludable: «En Galicia es bastante fácil. Tenemos muy buena materia prima y cocinamos las cosas bastante poco». «La cocina es muy sencilla. Con lo cual evitas muchas salsas y elementos que pueden hacer que la alimentación se desequilibre», añadió. El cuerpo es la herramienta de trabajo de los actores, con lo que tienen que cuidarlo con delicadeza. Aunque a Luis Tosar no le encanta el deporte, sí trata de estar activo para mantenerse en forma. En una de las últimas entrevistas, afirmó que entrenaba tres veces por semana para compensar su afición con la comida. «Entreno en casa , tengo aparatos para hacer gimnasia variada, pesas y tal, pero no soy especialmente aficionado al deporte». No obstante, el artista prefiere pasar tiempo al aire libre. Por ejemplo, dijo que le gustaba la bibicleta de montaña para compartir momentos con su hijo León, que en aquel momento tenía 4 años. También disfruta caminando : «Correr no, a menos que venga la policía detrás. Pero caminar sí, y si es al aire libre, mejor».