Casa Festín se despide del Colegio de Arquitectos y prepara su nueva etapa en La Victoria

Casa Festín cierra una etapa. El espacio que durante algo más de dos años ocupó en el Colegio de Arquitectos de Málaga ya es historia para este proyecto gastronómico que ha sabido construir una comunidad fiel en torno a los desayunos conscientes, el café de especialidad y una cocina vegetal de temporada. La salida no responde a una decisión propia, sino a la rescisión del contrato por parte del Colegio, que pasará a gestionar el espacio de forma directa. «Ahora sí, ¡hasta luego!», escribían los hermanos Antonio y Araceli Martín en sus redes sociales para despedirse de un lugar que definieron como un pequeño oasis urbano. En ese mensaje, agradecieron de forma especial el apoyo de sus clientes habituales y del equipo que ha pasado por Casa Festín desde sus inicios: un público que acudía expresamente al local, aunque no estuviera «de paso», atraído por una propuesta honesta y muy personal. Lejos de suponer un cierre definitivo, Casa Festín afronta ahora un periodo de transición. El proyecto se trasladará en los próximos meses al Compás de La Victoria, una ubicación más accesible dentro del tejido urbano de Málaga . Aunque el nuevo local no contará con el carácter singular del Colegio de Arquitectos, los responsables aseguran que mantendrá la esencia del proyecto y ofrecerá un espacio cómodo y acogedor. Durante este tiempo, Casa Festín continuará activo a través de cáterings, eventos, retiros y colaboraciones gastronómicas, manteniendo viva su filosofía mientras avanzan los trámites, las obras y la mudanza. En su etapa en el Colegio de Arquitectos, Casa Festín se consolidó como algo más que un restaurante. Su menú diario, siempre ligado al producto de temporada y con una clara inclinación hacia el vegetarianismo, fue ganando adeptos. A ello se sumaron desayunos saludables —con pitufos reinterpretados, nubes, café de especialidad— y eventos semanales que ayudaron a crear una auténtica comunidad alrededor del proyecto. Ahora, esa misma idea de encuentro y cocina consciente buscará un nuevo hogar en La Victoria. Aún sin fecha de apertura confirmada, Casa Festín se prepara para escribir un nuevo capítulo, fiel a una manera de entender la gastronomía pausada, cercana y con identidad propia.