Σαλμονέλα: Συναγερμός για τα κρούσματα από ντοματίνια σε 16 χώρες της Ευρώπης

Συναγερμός για σαλμονέλα από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων. Το ECDC κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα πολλαπλά κρούσματα σε ντοματίνια εντοπίζοντας το βακτήριο σε 16 ευρωπαϊκές χώρες.

Από την 1η Ιανουαρίου 2023 έως τις 5 Νοεμβρίου 2024, 232 επιβεβαιωμένα κρούσματα του «S. Strathcona ST2559» ταυτοποιήθηκαν στην Ευρώπη, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό Οργανισμό.

Οι χώρες που εντοπίστηκε το βακτήριο είναι: Αυστρία (33), Κροατία (3), Τσεχία (10), Δανία (9), Εσθονία (1), Γερμανία (62), Φινλανδία (3), Γαλλία (23), Ιρλανδία (1), Ιταλία (67), Λουξεμβούργο (2), Κάτω Χώρες (2), Νορβηγία (3), Σλοβακία (5), Σλοβενία (2) και Σουηδία (6). Είκοσι εννέα περιπτώσεις εντοπίστηκαν επίσης στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Η Σικελία στο μικροσκόπιο για τη Σαλμονέλα

Σύμφωνα με το ECDC, μεταξύ των κρουσμάτων που σχετίζονται με ταξίδια, η χώρα με τις συχνότερες επισκέψεις ήταν η Ιταλία. Τα κρούσματα συνδέονται κυρίως με την κατανάλωση μικρών ντοματών από τη Σικελία, ενώ μοριακές αναλύσεις έδειξαν κοινή πηγή μόλυνσης του βακτηρίου.

Τα ντοματίνια ταυτοποιήθηκαν ως φορέας μόλυνσης σε διάφορες εθνικές επιδημιολογικές έρευνες που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο των ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν.

Οι επιδημιολογικές, μικροβιολογικές έρευνες και οι έρευνες ιχνηλασιμότητας επιβεβαίωσαν ότι οι μικρές ντομάτες από την περιοχή της Σικελίας ήταν το μέσο μόλυνσης.

Οδηγίες από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων

Το ECDC συνιστά στις χώρες να συνεχίσουν τους συστηματικούς ελέγχους, επικεντρώνοντας στα ντοματίνια ως πιθανή πηγή μόλυνσης. Οι πολίτες και καταναλωτές καλούνται να τηρούν τους κανόνες υγιεινής, όπως το πλύσιμο των χεριών και η προσεκτική καθαριότητα των λαχανικών, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης.

Θα πρέπει επίσης να διερευνηθεί ο ρόλος του περιβάλλοντος στη μόλυνση των ντοματών, καθώς το στέλεχος εντοπίστηκε επίσης σε ζώο στην περιοχή. Θα πρέπει να διεξαχθούν έρευνες για τον εντοπισμό του σημείου εισόδου του S. Strathcona – συμπεριλαμβανομένου του νερού άρδευσης – ώστε να ληφθούν τα κατάλληλα διορθωτικά μέτρα για να σταματήσει η εξάπλωση της μόλυνσης και να αποτραπούν πιθανά νέα κρούσματα.