Franzbrötchen-Rezept: So backen Sie das zimtige Kultgebäck
Das Franzbrötchen ist die perfekte Mischung aus Croissant, Zimtschnecke und Plunderstück – und darf in keiner Hamburger Bäckerei fehlen. Wir erklären, wie Sie den Zimt-Zucker-Klassiker zu Hause nachbacken.