Boss v Praze otevírá novou kapitolu. Spojuje módu a gastronomii
Vedle vlajkového obchodu Boss na pražských Příkopech se otevírá také kavárna. Značka tento koncept uvádí s ambicí rozšířit retail o další vrstvu zážitku. Podávat se zde budou nejen snídaně, ale také domácí dezerty a pralinky.
„Myšlenka vznikla už během stavby samotného obchodu,“ říká Lukáš Liška, který stojí za českým zastoupením značky. „Vedle hlavního prodejního prostoru vzniklo menší místo s výrazným potenciálem. A zároveň jsme měli zkušenost ze zahraničí, kde je propojení módy a gastronomie běžnou součástí životního stylu.“
V metropolích jako Milán nebo Londýn se luxusní retail stále častěji prolíná s kavárenskou kulturou. Nejde jen o servis pro VIP klienty, ale o strategii, jak prodloužit čas strávený v prostoru značky. Praha podle Lukáše Lišky dospěla do bodu, kdy podobný koncept dává smysl i u nás.
Boss Café není klasickou kavárnou v obchodě, pražský projekt funguje jako samostatný, celodenní formát. Ráno nabízí snídaňové menu, v poledne rychlejší business lunch odrážející zrychlené tempo centra, odpoledne prostor pro kávu a večer se proměňuje v lounge.
„Značka dnes není jen o tom, co si člověk oblékne, spočívá také v tom, jak se cítí a jak tráví čas,“ myslí si Lukáš Liška. „Kavárna zapojuje další smysl, najednou zažijete komplexnější zkušenost. Návštěva obchodu se může stát i určitým rituálem.“
Strategie odpovídá širšímu posunu v luxusním segmentu. V době, kdy je nákup obleku otázkou několika kliknutí, roste význam fyzického prostoru jako místa setkávání. Zákazníci nevyhledávají pouze produkt, ale atmosféru.
Trend, kdy je segment hospitality propojený s luxusní módou, dokazuje i finalizující se projekt hotelu Louis Vuitton v Paříži. Své kavárny má například Ralph Lauren, Giorgio Armani, Gucci, Tiffany či Prada.
Boss Café v Praze nevzniká na mezinárodní objednávku, rozhodující byla kombinace silného vztahu místního trhu ke značce, mezinárodního publika a samotného prostoru. „Propojení retailu a gastronomie musí být přirozené. Nejde otevřít kavárnu jen proto, že je to trend,“ tvrdí Lukáš Liška.
Důležitým impulzem byl i výkon samotné vlajkové prodejny. Ta se krátce po otevření zařadila mezi nejúspěšnější franchisové obchody Boss globálně. „Ukázalo se, že právě v Praze má smysl posunout zážitek ještě dál,“ potvrzuje Lukáš Liška.
Pražské Boss Café tak lze vnímat jako pilotní projekt v širším kontextu, zatímco ve světě značka provozuje kavárny v obchodech například v německém outletu Metzingen nebo Londýně, zde jde o samostatnější koncept navržený hlavně pro místní zákazníky.
The post Boss v Praze otevírá novou kapitolu. Spojuje módu a gastronomii appeared first on Forbes.