Biba Osteria: la nueva Italia que se comparte en Zona 14
Biba es un restaurante italiano emblemático en Zona 14 de Ciudad de Guatemala que recientemente evolucionó su identidad hacia Biba Osteria, consolidando una propuesta más social, contemporánea y centrada en la experiencia alrededor de la mesa. Esta transformación, celebrada tras más de 17 años de historia, busca reflejar una Italia actual: viva, festiva y perfecta para compartir sin prisa.
El espacio ofrece una osteria moderna donde la esencia de la cocina italiana persiste, pero con un enfoque más amplio y dinámico. Más allá de pizzas y pastas clásicas, el menú está pensado para compartir, acompañado de una cuidada carta de vinos y opciones variadas que invitan a quedarse más tiempo y disfrutar de sobremesas prolongadas.
Los comensales valoran su ambiente acogedor y elegante, ideal tanto para comidas familiares como para encuentros con amigos o citas relajadas. Platos como entradas de burrata, tagliataprovolone o pizzas artesanales conviven con propuestas de mariscos, carnes y pastas elaboradas con ingredientes de calidad y sabores bien equilibrados.
Aunque algunas opiniones mencionan variaciones en la preparación o en el servicio, la mayoría coincide en que la oferta gastronómica y el ambiente hacen de Biba Osteria un punto de encuentro destacado dentro de la escena culinaria de la ciudad, especialmente para quienes buscan una experiencia al estilo italiano contemporáneo en Zona 14.