Adrián Muria, experto en alimentación, sobre los refrescos sin azúcar: «Si te van a quitar la ansiedad y no van a hacer que te saltes la dieta...»

Refugiarse en la comida después de un mal día o un episodio de ansiedad es muy habitual. Comer ha dejado de ser solo una respuesta al hambre para convertirse, en muchas ocasiones, en una vía de consuelo emocional ante momentos de dificultad. Esto puede ser un obstáculo para muchas personas que tratan de controlar su peso, ya que en estas situaciones suelen ingerirse grandes cantidades de comida, así como alimentos poco saludable . Afortunadamente hay mejores alternativas , según el entrenador personal y experto en nutrición Adrián Muria . Eso sí, solo en momentos puntuales. «Si bebes Coca-Cola Zero vas a bajar de peso mucho más rápido que si bebes agua». Esta es la afirmación que ha lanzado el también creador de contenido para captar la atenció de los usuarios. «Qué, ¿ya has dejado el insulto ahí abajo en los comentarios del vídeo? A ver, te lo voy a explicar con un razonamiento lógico», ha añadido antes de exponer su idea. Muria no niega la evidencia científica ni el sentido común: «Obviamente es más saludable beber agua ». Sin embargo, el núcleo de su mensaje no está en enfrentar el agua con un refresco, sino en cuestionar una forma de entender las dietas basada en la perfección absoluta. Desde su punto de vista, uno de los grandes enemigos de las dietas es la ansiedad que surge cuando todo está prohibido y cualquier desliz se vive como un fracaso. «A veces, por llevarlo todo tan al extremo , restringir tanto los alimentos y hacerlo todo tan sumamente perfecto, nos ocasiona muchas veces problemas de ansiedad », señala. El entrenador pone el foco en esos instantes de debilidad en los que el cuerpo pide azúcar o grasa, o ambos. Aquí, apunta, es cuando un refresco sin azúcar puede ser útil, en lugar de comerse un donut, por ejemplo: «Oye, si una Coca-Cola Zero, el dulzor, te va a quitar esa ansiedad y no va a hacer que te saltes la dieta, ¿dónde está el problema? Si tiene cero calorías». Alguien que ha reconocido haber recurrido a esta bebida es Ibai Llanos , quien en una conversación con Jordi Wild ha confesado que cuando la gula amenaza con arruinar su proceso abre una Coca-Cola Zero antes de acabar «comiéndome dos tartas de queso». «No es lo más recomendable. Ya, pero a mí me ayuda», comenta el streamer. Una decisión que defiende el médico estético Borja Jiménez . «En cierto contexto, a él que tenía costumbre de pedir ese dulce, ese refresco le puede ayudar . Entonces, hay que contextualizar«, argumenta. Una de las críticas más recurrentes a estas bebidas es su contenido en edulcorantes , lo que las hace perjudiciales para nuestra salud. Su respuesta al respecto busca rebajar el alarmismo y volver a introducir la idea de la moderación. «Bueno, tiene edulcorantes, pero tiene una cantidad muy pequeñita , la cual no te va a ocasionar ningún tipo de problema en tu organismo por tomar una Coca-Cola de vez en cuando», defiende. La clave, insiste, está en el «de vez en cuando», un matiz que considera esencial y que, según él, se pierde en muchos discursos sobre nutrición. «Estos productos hay que tomarlos en ocasiones determinadas para poder controlar esa ansiedad que te puede dar la comida chatarra, las bebidas alcohólicas, etc.», sostiene. El médico, profesor, PhD y anestesista David Callejo compartió hace unos meses su valoración sobre si es mejor la Coca-Cola o su versión zero , llegando a la conclusión de que ambas son malas, aunque «el mal menor es la zero» . En cualquier caso, insiste en que lo más importante es «que bebas agua».