Mercadona consolida su liderazgo en España con una cuota de mercado del 29,5%
Mercadona sigue a la cabeza del Gran Consumo y lidera el gasto en establecimientos, alcanzando una cuota de mercado de 29,5%. Así lo refleja el informe “El Mercado del Gran Consumo en España. Principales tendencias de 2025” elaborado por NIQ.
Entre los canales online, la cadena de supermercados ha conseguido escalar hasta la segunda posición, con una presencia del 9,8%, solo superada por Amazon, que cuenta con el 36,6%. Sí ha conseguido situarse por delante de otro de los gigantes del sector, Glovo, que tiene una cuota del 4,8%.
Pese al auge de estas plataformas de venta por internet, las tiendas físicas continúan siendo el punto central de las compras, aunque el comercio online está triplicando su crecimiento y ya representa un 17,7% del total, frente al 9,1% de tiendas pequeñas o el 7,6% de las más grandes.
Mercadona continúa en cabeza y aumenta la brecha con el resto de supermercados. Carrefour ostenta la segunda posición, con un 7,2% de cuota, mientras que Lidl se sitúa en la tercera posición con un 6,2%.
En términos generales, los españoles gastaron en la cesta de la compra un total de 131.000 millones de euros en 2025, un 5,8% más que el año anterior. Esto se da gracias a un comportamiento positivo de los volúmenes, que registraron un incremento del 2,5% pese al entorno general en el que el precio promedio ha experimentado un repunte del 3,2%.
De esta forma, 2025 ha estado marcado por una subida de la demanda para todas las categorías de productos, pues se vivió una subida generalizada del 9,3%. La más notoria tuvo lugar con los huevos, con un 6,6% más de ventas en valor, seguidos de las frutas, con 5,5% más, la carne, con 3,8% más y las verduras, con 3,1% más.
Según detalla NIQ, los envasados también han demostrado su fortaleza en 2025 con un aumento de las ventas en valor del 4,3% y con los refrigerados/congelados y las bebidas no alcohólicas como las categorías más dinámicas, anotando incrementos en el volumen del 4,3% para los primeros y de un 3,1% para las segundas, respecto a 2024.
La marca blanca sigue siendo la gran elección de los compradores para mitigar el aumento de los precios. Así, estas han supuesto durante 2025 un 50% del total del gasto en Gran Consumo. Pese a esto, el informe asegura que la "convivencia entre los distintos tipos de marca se hace cada vez más palpable y hemos atendido en el 2025 a un acercamiento entre las marcas de fabricante y marcas de blancas, fruto, en parte, de un mayor esfuerzo promocional de las primeras".
La inflación ha llevado a muchos consumidores a verse obligados a tener que tomar medidas con sus gastos. Esto se debe a que una cesta de la compra que en 2019 costaba 100 euros, el año pasado costó unos 133.
Esta prudencia ha llevado a "vivir una campaña de Navidad mucho más moderada que otros años, con categorías insignia como el chocolate, el maquillaje o bebidas alcohólicas que no consiguen mantener la senda del crecimiento en volumen".
Pese a esto, sí ha habido varios hitos durante 2025 en cuanto a lo que a ventas en Gran Consumo se refiere. Destaca especialmente el positivo comportamiento de la demanda en la temporada de verano.