Bodega Góngora reestructura sus locales: mantiene el histórico de 1939, cierra la Taberna y reabre la Bodeguita

Que no haya lugar a equívoco: Bodega Góngora continuará abierto . En las últimas horas había corrido el rumor, basado en un cartel de 'Se traspasa´ , de que este histórico negocio del Centro de Sevilla iba a cerrar, pero nada más lejos de la realidad. Lo cierto es que este grupo familiar va a llevar a cabo una reestructuración de sus locales , pero mantendrán su actividad hostelera como llevan haciendo desde que abrieron hace casi 90 años. Lo que realmente va a suceder es lo siguiente: Bodega Góngora , situado en la calle Albareda y fundado en 1939 , seguirá como siempre . La Taberna del Góngora , de la calle General Polavieja, ha cerrado ya sus puertas y se traspasa. Y la Bodeguita del Góngora , que había cerrado un poco antes de la pandemia del Covid, reabre . La Taberna del Góngora abrió en el año 2007 y ahora han decidido poner fin a casi 20 años de historia. El motivo es uno que cada vez se repite más en el sector de la restauración: los problemas para encontrar personal . De hecho, desde la dirección de la empresa explican que su idea es seguir con sus otros dos negocios, pero que cada vez es más difícil conseguir profesionales cualificados y necesitaban demasiados para este local que ahora echa la persiana. Aunque nunca es una buena noticia el cierre de un local, lo cierto es que Bodega Góngora prácticamente seguirá funcionando igual, ya que mantendrá su bar histórico , el fundado en 1939 en la calle Albareda, y recuperará otro que estaba pegado a la Taberna del Góngora, la Bodeguita, que cerró un poco antes de la pandemia . Desde la dirección, de hecho, inciden en recalcar que nunca se les ha pasado por la cabeza acabar con su andadura en la hostelería , de ahí que, incluso en el cartel de 'Se traspasa', se indica con claridad que el único local que cierra es el de la Taberna del Góngora. De este modo, los que llevan yendo muchísimos años al Centro y tenían una parada fija tanto en la calle Albareda como en General Polavieja, podrán seguir visitando estos dos negocios.