Magda Carlas, médico nutricionista, sobre los suplementos de magnesio: «Los milagros en nutrición no existen»

El magnesio ha emergido en los últimos tiempos como un suplemento prefecto por sus propiedades y muchos lo han incorporado a su cuidado personal. Lo cierto es que tiene muchos efectos positivos pero cada vez hay más voces que ponen énfasis en el uso excesivo que algunos están empezando a hacer de ingredientes como este, que ya de por sí está más que garantizado con una dieta saludable . Conscientes de que está de moda, y sobre todo para despejar dudas, la doctora Magda Carlas, especializada en nutrición , ha dedicado un capítulo al magnesio en su sección 'Receptes que alimenten' que realiza semanalmente junto a Esther Muñoz en RAC1 . «Tomarlo es casi inevitable pero como siempre hay que matizar», exponen. Carlas tiene claro que algunos perfiles lo pueden necesitar pero que, por lo general, puede ser que se haya puesto de moda, como ya ha ocurrido anteriormente con alimentos como la quinoa o la chía y recuerda en el podcast semanal que «los milagros en nutrición no existen» . La experta empieza su intervención recordando que el magnesio es un mineral que tiene el cuerpo, sobre todo en los huesos y la musculatura, que es crucial como neurotransmisor y para formar serotonina u otras moléculas. Además confirma que una parte de la población que tiene déficit de magnesio y expone que para tener más no basta con ponerse al sol, como ocurre con la vitamina D. « Se obtiene básicamente a partir de la dieta », incide. En este sentido, es sabido, y ella misma resalta, el potencial de los plátanos, pero también menciona los cereales, garbanzos, lentejas o frutos secos, como las almendras, o el cacao puro. «Si llevas una dieta equilibrada, con frutas, verduras, legumbres, pescado, carne y huevo, por lo general tú ya tienes el magnesio que hace falta ». El problema, añade, es que es fácil que uno dude de si está comiendo bien y por eso «la gente opta por suplementos de magnesio». Durante su intervención en RAC1, Carlas también pone sobre la mesa que «hoy en día las frutas y verduras no llevan el mismo magnesio que hace 50 años porque las tierras están empobrecidas y se usan otros cultivos muy intensivos». Y resalta que cada día se necesitan entre 300 y 400 miligramos de magnesio, aunque deportistas más «porque con el sudor se pierde magnesio». Además, la doctora destaca que la gente estresada o la que bebe demasiado también necesitan más magnesio. A todos ellos les comenta que para ver si hace falta este suplemento solo hace falta una analítica aunque si se nota mucho cansancio, apatía, estreñimiento, dificultades para dormir o trastornos con el ritmo cardíaco pueden ser señales. Otros síntomas de bajo magnesio pueden ser calambres en jóvenes que hacen deporte y las mujeres en menopausia o perimenopausia pueden beneficiarse de él. Eso sí, recomienda consultar con farmacéuticos o médicos la mejor opción de consumir este suplemento porque existen varias fórmulas de magnesio como el citrato, sulfato, cloruro, el bisulfato o el glicinado. « No es lo mismo si lo queremos porque estamos cansados o porque no dormimos que si lo queremos para activar el sistema digestivo», ejemplifica. «Está bien tomarlo evidentemente cuando tengas déficit de magnesio. O también en situaciones de estrés, de mucho deporte, si comes mal, si no pruebas ni una hoja verde ni por casualidad o si la fruta no te gusta, puede tener un sentido. Pero ni mucho menos es un suplemento milagroso» , sentencia la experta.