No es atún: el pescado con más omega-3 que ayuda a reducir el colesterol y potencia la memoria y el cerebro
El atún es un alimento clave para la dieta, ya que aporta grandes cantidades de vitaminas y minerales. Los nutrientes son esenciales para prevenir infartos, disminuir el colesterol malo y cuidar el cerebro.
Además, contiene proteínas que son claves para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular, lo que lo convierte en un acompañante perfecto para diversos platos de comida.
Sin embargo, vale la pena también considerar la caballa, ya que ofrece estas ventajas y, además, posee un mayor contenido de omega-3 por cada 100 gramos.
¿Qué características tiene la caballa?
El principal componente de la caballa es el omega-3, perfecto para reducir la inflamación y prevenir diversas enfermedades crónicas, como los accidentes cardiovasculares o el deterioro de la memoria
Este pescado también contiene una variedad de micronutrientes, como la vitamina A, B12, D y E y minerales esenciales (fósforo, calcio, magnesio y potasio).
Además, aporta una buena cantidad de hierro, fundamental para la formación de hemoglobina, que transporta oxígeno desde los pulmones hasta las células.
Beneficios de la caballa: salud, colesterol y pérdida de peso
La caballa es un pescado que ofrece numerosos beneficios para la salud, desde reducir el colesterol hasta facilitar la pérdida de peso. Entre ellos, se destacan:
- Controla la presión arterial: por su alto contenido en potasio, es un alimento clave para quienes sufren hipertensión.
- Reduce el colesterol: gracias a su aporte de omega-3, especialmente los ácidos grasos, este pescado ayuda a disminuir el colesterol malo y aumentar el colesterol HDL (bueno).
- Mejora la memoria: el componente de omega-3 es esencial para mejorar la memoria y concentración y el aporte de vitaminas B y D también resulta crucial para la salud cognitiva.
- Facilita la pérdida de peso: por su alto contenido de proteínas, este alimento favorece el mantenimiento de la masa muscular.
- Protege los músculos: gracias al aporte de potasio, es vital para proteger tanto los músculos como el sistema nervioso.
¿Qué es más sano, el atún o la caballa?
La elección entre el atún o la caballa dependerá de las necesidades nutricionales de cada cuerpo. El atún aporta un pescado magro rico en proteínas, lo que lo hace ideal para quienes desean aumentar masa muscular.
En caso se desee priorizar la salud cardiovascular y cerebral, la caballa es mejor opción.