La única mantequilla saludable se puede encontrar en supermercados de España: dónde comprar y cuánto cuesta
La mantequilla es un alimento básico en muchas cocinas españolas, presente en recetas dulces y saladas, pero su consumo genera debate entre nutricionistas y consumidores preocupados por la salud. El alto contenido en grasas saturadas y la presencia de aditivos en la mayoría de los productos del mercado han puesto en jaque la reputación de este producto lácteo, especialmente cuando se busca una alternativa saludable.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un exhaustivo análisis de 63 variedades de mantequilla disponibles en los supermercados españoles, evaluando ingredientes, composición nutricional y la presencia de aditivos. El objetivo: identificar cuál es la opción más saludable y natural para el consumidor. Los resultados han sido reveladores: la gran mayoría de las mantequillas estudiadas no cumplen con los estándares nutricionales recomendados, ya sea por exceso de sal, presencia de aditivos, o ingredientes poco deseables.
Sin embargo, una marca ha logrado destacar claramente por encima del resto. Se trata de un producto elaborado exclusivamente con nata pasteurizada, carente de aditivos y conservantes, y cuya leche proviene de vacas criadas en granjas certificadas en bienestar animal.
Esta mantequilla presenta un alto contenido en vitaminas A y D, esenciales para el sistema inmunitario y la salud ósea, y es fuente de ácidos grasos esenciales como el omega-3 y omega-6, beneficiosos para el corazón y el cerebro.
El nombre de esta mantequilla es Únicla. Su composición natural, su textura cremosa y su equilibrio nutricional la han convertido en la única opción recomendada por la OCU como saludable entre todas las analizadas en supermercados. Se puede adquirir en cadenas como El Corte Inglés, Hipercor y Alcampo, con un precio habitual de 5,49 euros por lata de 250 gramos, aunque en ocasiones puede encontrarse más barata en promociones puntuales de otras tiendas.
Aunque su coste es superior al de otras marcas convencionales, su calidad nutricional y su origen sostenible justifican la inversión para quienes buscan una mantequilla saludable y natural en su cesta de la compra.