Se van sin pagar de un bar y vuelven al rato porque no encuentran otro sitio para comer: «Tenéis la cara muy dura»

Reseñar tus experiencias en restaurantes y bares para ayudar a otros consumidores es un gesto que está a la orden del día. En aplicaciones como Google Maps o TripAdvisor podemos encontrar habitualmente algunas de estas críticas que nos ayuden a seleccionar un lugar para comer o simplemente para tomar algo. Sin embargo, no todas estas son honestas , sino que tratan de atentar contra algunos negocios de nuestro país. De retratar a muchos de estos clientes se ha encargado Jesús Soriano , un profesional de la hostelería e influencer que lleva años defendiendo al sector de la restauración bajo el seudónimo Soy Camarero ( @soycamarero en redes sociales). En uno de sus últimos posts, el valenciano ha mostrado la queja de unos usuarios que acudieron a un local y la posterior respuesta del propietario del local afectado, que los dejó retratados. Todo sucedió en el restaurante 'Pide y Come' , situado en el municipio de Chipiona (Cádiz). Según relató este cliente afectado, que publicó una reseña negativa de una sola estrella en Google Maps, «nunca» habían vivido «una experiencia tan denigrante y desagradable » como la que tuvieron en ese local. «Nos equivocamos al inicio, pero con mucho orgullo y prepotencia, nos han levantado de la mesa indicando que no nos atendían», denunció esta persona. Este mismo consumidor admitió haberse sentido «ridiculizado y humillado» por el dueño del restaurante en cuestión, a quien reprochó su mal trato a los clientes tras echarlos a patadas del bar. Una publicación a la que pocas horas después no dudó en contestar el propietario de este establecimiento gaditano, contando la versión oculta de la historia. Lo que sucedió realmente fue que los tres comensales pidieron unas cervezas y, con estas ya puestas en la mesa, se marcharon del restaurante sin pagar las consumiciones para «buscar otro local donde comer». Al no encontrar mesa en uno de los bares contiguos al 'Pide y Come', el trío regresó al restaurante donde habían dejado la cuenta pendiente, según recoge la respuesta del dueño del local. « Volvisteis a los 15 minutos con la cara dura de sentaros en una mesa esperando que os atendiera, porque por la hora que era os habían dicho en el bar de al lado que ya no os daban mesa», les reprochó este hostelero. «Aquí damos un servicio, no somos siervos y, quienes entran tratándonos así, no nos dejan opción. A palabras necias, oídos sordos y a clientes que actúen como vosotros, se les invita a que abandonen el local», criticó duramente el propietario de este bar gaditano, visibilizando el «trato tan humillante» que reciben muchos hosteleros en España. A pesar de la dura respuesta del dueño del bar, los clientes no salieron escaldados ni quisieron cambiar esta actitud tras el 'simpa'. De hecho, además de no pedir disculpas por lo sucedido y pagar la cuenta por sus consumiciones, regresaron con nuevas reseñas negativas falsas contra el local para tratar de hundir su reputación en internet . Una realidad con la que muchos negocios deben toparse a día de hoy y contra la que es díficil luchar. « Mucho ánimo a los compañeros que tengan que encontrarse con gente así . Desde aquí les animo a que no dejen pasar ni una», escribía este hostelero. «El cliente no siempre tiene la razón» , añadió en su reflexión, a la que también se ha sumado Soy Camarero publicando este caso en redes sociales y denunciando la situación con la que lidian muchos locales de restauración en España.