Shock de proteína: cuánto realmente necesita el cuerpo para ganar masa muscular y fuerza
Los alimentos altos en proteínas son fundamentales para complementar una alimentación saludable, ya que son los nutrientes encargados de generar masa muscular y también participan en otros procesos vitales.
Sin embargo, muchas personas desconocen la cantidad exacta que deben consumir día a día para garantizar la ganancia de músculo.
¿Cuál es la función de la proteína en el cuerpo humano?
Este nutriente no solo es fundamental para ganar masa muscular y fuerza, sino que también participa de otros diversos procesos como le regeneración y creación de tejidos como células, vasos sanguíneos, entre otros.
En la misma línea, actúan como enzimas catabolizadoras, las cuales aceleran los procesos químicos en el ADN como la digestión, producción de energía, etc.
Además, son fundamentales para el transporte de oxígeno desde los pulmones hasta los demás tejidos del cuerpo. También, es vital para la producción de colágeno en el organismo, proteína que garantiza la elasticidad y resistencia de los tejidos.
¿Cuánta proteína debo consumir para ganar masa muscular?
Para quienes no tienen como objetivo ganas masa muscular o fuerza, solo bastará con consumir cerca de 0,8 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal.
En caso se desee ganas músculos, la ecuación cambia, ya que el organismo necesitará más nutrientes. Este grupo de personas deberá apuntar a ingerir entre 2 y 2.5 gramos de proteína por día.
En la misma línea, se aconseja que la ingesta se prolongue en el día, es decir que repartir el total entre las 4 o 5 comidas que se realicen.
¿Qué alimentos consumir para ganar masa muscular?
Mantener una alimentación saludable a lo largo del tiempo es clave para obtener resultados, por lo que existe una lista de productos claves para ganar músculo.
| Alimento | Gramos de proteína cada 100 gramos |
| Pollo | 31 |
| Carnes rojas | 28 |
| Pescado | 25 |
| Leche | 8 |
| Huevos | 13 |
| Soja | 38 |
| Avena | 15 |
| Quinoa | 14 |
| Lentejas | 9 |
| Yogur griego | 13 |
| Pavo | 29 |
| Semillas de chía | 17 |
| Cerdo | 25 |
| Almendras | 21 |
| Garbanzos | 9 |