¿Qué pasa si comes un kiwi todos los días del año?
Existe una gran variedad de tentempiés a los que podemos recurrir para comer a media mañana o a media tarde, pero si buscamos uno que cuide nuestra salud, resulte refrescante y nos aporte energía sin sumar demasiadas calorías, una pieza de fruta puede ser un estupendo snack. Entre las muchas opciones que existen, el kiwi puede convertirse en el elegido, una planta que comenzó a cultivarse en España en 1969, en Pontevedra.
Somos conscientes de la importancia de sumar frutas y verduras a nuestra dieta, los expertos recomiendan consumir hasta cinco porciones de ellas al día, sin embargo, no siempre encontramos el momento de hacerlo, por eso, incorporar un kiwi a nuestra dieta ya sea en el desayuno o en la cena, puede ayudarnos a lograrlo. Además, podremos beneficiarnos de todas sus propiedades.
Kiwi: la fruta que no procede de Nueva Zelanda
A pesar de lo que se suele pensar debido a que Nueva Zelanda es uno de los mayores productores y exportadores, el kiwi tiene su origen en China. Se le conocía con el nombre de grosella de China, pero tras su llegada a Nueva Zelanda, se le cambió el nombre por el de kiwi, por el parecido que existía físicamente entre esta fruta y el pájaro que tenía el nombre original. Puede que nunca sepamos si fue antes el huevo o la gallina, pero en este caso parece que el pájaro tiene el honor.
En cualquiera de sus variedades, el kiwi es una fruta con un elevado valor nutricional y una gran densidad de nutrientes, lo que hace de él el complemento ideal para que nuestra dieta sea completa. El consumo diario de esta fruta puede ayudar a cuidar la salud en general y reducir el riesgo de padecer determinadas enfermedades, por supuesto, si lo tomamos en el marco de una dieta equilibrada.
Propiedades del kiwi
Del kiwi se pueden destacar muchas cosas positivas y una de ellas es su contenido en vitamina C, más incluso que otras frutas tradicionalmente famosas por ello, como la naranja. 100 gramos de kiwi aporta la cantidad diaria recomendada en adultos, más si hablamos de su variedad amarilla.
Contienen cantidades significativas de vitaminas E y K, son una buena fuente de carotenoides y también de fibra, tanto total como soluble. Es rico en agua y bajo en calorías, 80 kcal por cada 100 gramos.
Los beneficios de esta fruta para la salud
Gracias a sus propiedades, el kiwi es una fruta que puede aportar numerosos beneficios a nuestro organismo, entre ellos:
- Fortalece el sistema inmunitario. Esta fruta ayuda a reforzar las defensas frente a resfriados y virus gracias a su alto contenido en vitamina C.
- Beneficios para el tracto digestivo. Es una gran fuente de fibra, lo que hace que sea una estupenda herramienta par frenar el estreñimiento, favoreciendo la digestión y el tránsito intestinal.
- Es antioxidante. Además de vitamina C, también contiene vitamina E, luteína, zeaxantina y fitoquímicos, que contribuyen a potenciar su efecto antioxidante, protegiendo a las células de los radicales libres.
- Reduce problemas respiratorios. Gracias a que refuerza el sistema inmune, también reduce el riesgo de padecer infecciones en el tracto respiratorio superior, habituales en ancianos y niños.
- Mejora el estado de ánimo. El consumo de frutas se ha asociado con un mejor estado de ánimo y un menor riesgo de depresión, disminuye la fatiga, aumenta la energía y mejora el estado de ánimo.
- Ideal en embarazos. La vitamina B9 es fundamental durante el embarazo y también tiene otras vitaminas que fortalecen a la madre y al feto.
Además, estimula la producción de colágeno, lo que hace que nuestra piel luzca radiante, pero también protege los huesos y articulaciones y ayuda a que el cabello se vea más brillante.
Los riesgos del consumo de kiwi
Por muchos que sean sus beneficios, hay casos concretos en los que su consumo no es la mejor idea, por ejemplo si se tienen úlceras de estómago o problemas como gastritis. Se recomienda un consumo moderado en personas con migrañas y si se están tomando medicamentos anticoagulantes.
Además, un consumo excesivo podría generar problemas de diarrea, por lo que en caso de duda, lo mejor es consultar con el médico.
Referencias
Nutrición Hospitalaria – Arán Ediciones, S.L. (s. f.). https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/00340/show
Gonzalo, M. (2022, 20 septiembre). Kiwi: ¿Cuáles son sus propiedades y beneficios? – CanalSALUD. Blog Salud MAPFRE. https://www.salud.mapfre.es/nutricion/alimentos/kiwi-mucho-mas-que-fibra/