Cuisine : les conseils étoilés de Stéphanie Le Quellec pour réussir vos recettes
![Cuisine : les conseils étoilés de Stéphanie Le Quellec pour réussir vos recettes](https://i.la-croix.com/x/2024/05/10/1433288-la-tarte-aux-poires-amandine-de-stephanie-le-quell.jpg)
Dans son dernier livre, la cheffe donne de bonnes recettes, et de précieux conseils, pour la cuisine du quotidien en famille ou entre amis. Sonia Ezgulian a sélectionné pour nous deux recettes : le steak de thon, sauce aux poivres et la tarte aux poires amandine.