Où peut-on manger végétarien à Thiers ?
Pas facile d’être végétarien dans une région de viandard. C’est pourquoi, La Gazette de Thiers a répertorié cinq restaurants (liste non exhaustive) où il est possible de se régaler tout en ayant le choix à Thiers.
1. Le délice du pontelSitué à côté du lycée Montdory, ce snack propose un vaste choix pour les personnes végétariennes. Il est ouvert depuis septembre 2022. Vous pouvez vous restaurer avec un couscous aux légumes, des samossas aux légumes, ou bien avec un tacos composé de haricots rouges et de légumes de saisons. Ou encore, vous pouvez savourer l’hamburger végétarien. Hassiba Aouragh, à la cuisine et Mohamed Kadouche au service, sont à l’écoute de leurs clients et s’adaptent en fonction des goûts et des régimes alimentaires.
2. La cosinaOuvert depuis plus de quatre ans, ce restaurant italien situé au centre-ville de Thiers a fait sa place. Pour ceux qui ne mangent pas de viande, plusieurs options s’offrent à vous : en entrée plusieurs fromages ou alors une salade sont disponibles. En plat principal, faites votre choix entre salades, pâtes ou encore pizza. L’équipe du restaurant est prête à s’adapter aux goûts des clients.
3. La Cosa nuestraCe restaurant argentin a ouvert il y a un peu plus d’un an. Ce dernier propose des aliments typiques pour les végétariens et véganes. Plusieurs empanadas sont à la carte, ainsi que des desserts typiques. Une petite épicerie est à votre disposition, afin d’acheter quelques produits d’Amérique latine, il vous est également possible d’acheter certains livres ou disques de musique.
4. Le coin des hasards©Le coin des hasardsSituée en hypercentre de Thiers, cette crêperie propose plusieurs galettes végétariennes. Certaines avec poisson, d’autres avec œuf et certaine 100% veggie. Laurent Bethovart, le gérant, est prêt à s’adapter à toutes modifications à la demande du client. Une galette nommée “la création”, vous permettra de réaliser votre propre galette avec cinq ingrédients au choix.
5. AsiaBuffetSitué à Néronde-sur-Dore, ce restaurant asiatique propose un buffet à volonté. Diverses possibilités s’offrent aux végétariens : fruits de mer, sushis, nouilles, riz, rouleaux de printemps, légumes… Des gâteaux apéritifs sont à votre disposition ainsi que plusieurs desserts, et des fruits de saisons également.
Mali Nkoumou