Precios Justos: "F5" con aumentos desde hoy y canasta corta para almacenes y autoservicios

La nueva fase de Precios Justos ya está en marcha. Desde este mes, los 14.000 ítems que forman parte del programa por el acuerdo que involucra a grandes empresas y supermercados tendrán un aumento del 5% mensual, con dos subas en el mes, y los más de 1500 productos que hasta hoy tenían precio fijo pasarán a incrementarse un 3,8% mensual, como adelantó El Cronista hace una semana. 

Mientras estas grandes compañías firman los nuevos acuerdos -que ya comienzan a regir- la Secretaría de Comercio busca aceitar la llegada del programa a los comercios de cercanía, con compromisos de mayoristas y distribuidores.

La oficina de Matías Tombolini negoció en las últimas semanas la supervivencia de un acuerdo que había quedado muy desfasado, con una inflación que viaja a más del 7% mensual y que, en el caso de los alimentos, bordea el 9%. 

Primero, convalidó, a mediados de abril, aumentos de hasta 6% adicional en determinados productos, como lácteos. Luego, activó conversaciones para subir la pauta mensual, con el objetivo de mejorar un abastecimiento cada vez menor. Ahora espera que la nueva pauta de 5% mensual permita llegar a los comercios de cercanía con una canasta de unos 50 productos.

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Según confirmaron fuentes oficiales, las empresas firmarán en estos días nuevos acuerdos de precios. Habrá una pauta mensual de 5% para toda la lista, con un 3,2% a principios de mes y un 1,8% adicional a partir del día 20, que regirá para mayo, junio y julio (el programa vigente desde febrero regía hasta el 30 de junio). Los Precios Justos fijos, que en algunos casos fueron rotando pero que mantenían precios desde febrero, se ajustarán al 3,8% mensual por tres meses.

La batalla para llegar a los barrios

Los nuevos acuerdos buscan un mayor compromiso de distribuidores directos (empresas como Quilmes y Mastellone, que envían sus propios camiones a los comercios de cercanía) y mayoristas, para llegar a almacenes y autoservicios con una lista de referencia. 

Tombolini busca el compromiso de las empresas con distribución directa y los mayoristas para llegar a los barrios.

Por ahora, no se firmarán convenios con los comercios de proximidad, porque la representación de estos está muy atomizada, aunque siguen conversaciones con referentes de almaceneros y autoservicios de origen chino. En cambio, se buscará una campaña de difusión masiva para que instalar que los pequeños comercios deben tener una lista acotada, por la garantía de que les abastecerán volumen al precio acordado.

La falta de llegada a los barrios el principal déficit de Precios Justos. Según distintos reportes, incluso oficiales, la brecha entre los precios en supermercados, autoservicios y almacenes se amplía desde el inicio del programa, en noviembre. El relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) en más de 900 comercios de cercanía del conurbano bonaerense mostró que los alimentos aumentan al 10,5% promedio mensual en el primer cuatrimestre.

Los alimentos suben al 10,5% promedio mensual en los barrios, según Isepci.

Tombolini sospecha que los distribuidores directos canalizan aumentos en comercios de cercanía y retacean abastecimiento en supermercados días atrás por eso. Comercio apuesta ahora a que la canasta de entre 40 y 50 productos para almacenes y autoservicios sea más fácil de seguir y fiscalizar.

Nuevos acuerdos

El refresh de Precios Justos también incluirá a los sectores de insumos difundidos que abastecen a la industria del consumo masivo y que también habían firmado pautas de aumento inferiores al 4%. Ahora, todos ajustará al 5% mensual. Se incluye, aquí, aluminio, vidrio, cartón y otros insumos, generalmente empleados para envases.

El nuevo programa anticipa problemas de logística. Los supermercados ya recibieron, desde este lunes, las nuevas listas de precios, con las subas del 3,8% para los algo más de 1500 productos que se comercializan con la etiqueta de "Precios Justos" y que tenían valor congelado. comenzaron la semana con nuevas listas de precios en sus casillas de correo.

Si bien todavía no hubo comunicación oficial, Comercio detalló a El Cronista que se concretaron negociaciones con unas 110 empresas y se firmaron 87 acuerdos. Los proveedores informaron a las cadenas de hipermercados que ya tenían aval para trasladar los incrementos. El abastecimiento es crítico: según fuentes del retail, el abastecimiento en productos con precio fijo era del 25%; mientras que en el resto del programa rozaba el 40%.

Para los comercios, será un incordio ajustar listas de precios dos veces por mes. En el caso de los supermercados, es una logística que involucra a 14.000 ítems. Los consumidores verán ahora cristalizado algo que, en el último mes, comenzó a pasar: aumentos cada 15 días que pueden deteriorar expectativas, por la percepción de que la inflación acelera.