Christin Rütsche, une Alémanique au pays du chasselas
La Thurgovienne a pris la gérance du Domaine Montimbert, à Chardonne, en février 2018, après une longue expérience en Toscane. Sa méthode? Suivre ses intuitions et être en harmonie avec ses vignes. Le tout saupoudré d’un peu de superstition